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“你区区一眼，便能断我茶青采摘时令？信口雌黄！”
“并非信口。”
唐清欢毫不退缩，声音反而更加清晰冷静。
“‘茶典’有云：‘采不时，造不精，杂以卉莽，饮之成疾。
’又云：‘其日有雨不采，晴有云不采。
’雨前茶贵在时令，贵在纯粹。
谷雨前后，虽只差数日，阳光、地气、雨水皆有微妙变化，茶叶内质定然不同。
雨后茶青，生长略速，内含物质亦有差异，炒制时火候若仍循雨前茶旧例，便易产生过火之燥涩，且香气失其鲜灵，徒留浮夸之表。”
她顿了顿，目光扫过席间那些凝神倾听的茶商，继续道：“再者，炒青之法，最重火功。
七号茶样，或因追求外形紧结漂亮，杀青锅温略高，翻拌稍欠均匀，致使部分叶片炒制过火，微有焦边，此乃其回味涩感与火气之源。
而真正顶级的雨前炒青，应如‘茶典’所言‘精极’，功至细微，色、香、味、形浑然一体，得其‘真香灵味’，而非以形害意，更不应以次等茶青混杂其中，徒损其真。”
唐清欢每一句都紧扣书中理论，结合实物对比，条理清晰，证据确凿，直指要害。
说到最后，她看向孙大官人，语气转为平和：“孙大官人若不信，可当场验看七号茶样的叶底，与一号、五号对比，其差异立现。
亦或请诸位再细品七号茶汤，感受其回味之燥与香息之浮，是否符雨前贡茶‘鲜、灵、纯、润’之旨？”
席间鸦雀无声。
众人下意识地再去品辨那七号茶汤，细察叶底，果然觉出些许异样。
先前被其漂亮外形和高扬香气所惑，未及深究，此刻经她一点拨，顿时豁然开朗。
那细微的熟闷气，喉间的微燥，叶底稍显不一的叶片原来如此！
孙大官人面色由红转白，张口结舌，竟一时驳斥不得。
他自家的事自己清楚，为了凑足贡额，确乎混入了少量雨后茶青，且请的炒茶师傅今年火候稍欠本以为形香出众足以掩盖，万没想到被这年轻女子于大庭广众之下，一丝不剩地剥了个干净！
再强辩下去，只能是自取其辱。
梅公此时方才缓缓开口，一锤定音：“既如此，便依副行首所排序次公布。
茶之道，在于真，在于诚。
以次充好，虚饰其表，非我辈所为。
望诸位共勉。”
大局已定。
众人纷纷拱手称是，对唐清欢的眼神，已大为不同。
先前或轻视或怀疑的目光，此刻大多转为信服与钦佩。
能以如此扎实的功底、敏锐的洞察力和无畏的勇气，于这茶业之道中戳破虚妄，奠定公允，她这副行首之位，凭借的绝非仅是梅公的支持。
经此一役，她在顶级茶会领域的话语权，算是真正立住了。
然而，唐清欢心中并无太多喜悦。
她清晰看到孙大官人坐下时，那阴鸷冰冷欲将她生吞活剥的一瞥。
这梁子，是彻底结下了：（）唐家小茶娘
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