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实在不怪顾霖的记性不好,而是福满楼的分红并非按着规矩每月一给。
福满楼不只县城一家,远在府城也有不少家,所以每次都需要方继越送来府城的分红后,陈掌柜才会将县城的分红一起送上,这一来一回,有时候两个月才给分红。
顾霖接过分红后,没有当场打开,他对陈掌柜道:“如今正午,陈叔不如留下来吃午食?”
顾霖做事向来喜欢公私分明,有工作往来的时候便称呼陈务为陈掌柜,私下来往时便叫对方陈叔。
陈掌柜显然也很喜欢顾霖这般做法,他笑着,微微摇头道:“酒楼里忙得很,既然东西送到了,我便先行告辞了。”
听到对方的拒绝后,顾霖不好强留。
他装了些奶茶饮子,还有麻辣烫给陈掌柜带回去。
陈掌柜也没有拒绝,他早便知道顾霖研制出了新吃食,但受过少东家提点,他没有主动询问顾霖新吃食的事。
若不出错的话,日后和顾霖买吃食方子的事,应该都是由少东家同对方商谈。
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,看便知是新鲜宰杀的。
顾霖转头对郑颢和赵嫂子道:“我们今晚吃烤羊,好不好?”
赵嫂子没有意见,郑颢是顾叔说什么便是什么。
见两人同意后,顾霖的桃花眼都笑眯了,他拿出一大块羊肉给郑颢道:“你给许先生送些羊肉去。”
看着身前时刻为自己着想的顾霖,郑颢心间难以不动容,他接过羊肉应道“好。”
郑颢离开家去给许先生送羊肉后,顾霖把一整只羊腿拿进灶房,然后将制作卤味和麻辣烫的香料重新调配了一下,用来腌制羊腿。
羊腿的腌制需要较长的时间,顾霖便将涂抹好香料的羊腿放在灶房里,自己走了出去。
烤羊肉得到晚上才能吃,但焖羊肉,红烧羊肉,羊肉汤现在就可以做出来吃了。
顾霖将大堂里剩余的一大筐羊肉抬进灶房,然后根据自己记忆中羊肉的各种做法,把羊肉切块的切块,切片的切片,该腌制的腌制,该下锅爆炒的爆炒,该焖的焖。
一时间,整个凉飕飕的灶房弥漫了热气,浓郁的羊肉香味充满灶房每个角落。
顾霖熬着香浓的羊肉汤时,郑颢便回来了。
他给自己盛了一碗羊肉汤,然后给郑颢盛了一碗后道:“先喝口羊肉汤暖暖身子,这天说变就变,风一刮寒凉的很。”
郑颢接过羊肉汤,喝了一口,顾霖不知道往羊肉汤加了什么东西,郑颢喝起来不觉得羊肉汤有膻味。
相反,他还觉得羊肉汤香浓带着些许辛辣,一口气喝下半碗,郑颢的后背出了一层薄汗。
顾霖也喝了一口,觉得碗里的羊肉汤美味极了。
不过,他更喜欢喝羊杂汤,那是和羊肉汤不同的滋味。
冬日一碗入肚,既解馋又暖胃,十足的好东西。
但是这个时代送礼讲究诸多,陈掌柜必定觉得送羊肉时不把羊杂处理干净不符合礼节,所以羊身体内没有任何肝脏。
郑颢将空碗放下,微微抬头对顾霖道:“如今还不算冷,但听许先生说,今年冬日会比去年早到,而且会常落大雪。”
顾霖听
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