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何玉燕琢磨着这是有上好的五花肉，做成的红烧肉卖？
自行车一路上骑了快二十分钟，到了后就看到国营饭店门口已经排了不少人。
顾立冬找地方停好自行车。
拉着何玉燕直接绕过排队的人群，来到饭店的后厨。
后厨这里有一个小的休息间。
老罗正在这里等着他们。
“过来，过来。
给你们留了肉了。
我去后厨给你们端过来。”
老罗看到他们，就急哄哄跑去后厨。
没过多久，就端着个大盆进来。
手里还提着个饭兜子。
里面是放着两个铝制饭盒。
“我不跟你们聊了。
得趁热把这红烧牛肉带回家，给你嫂子还有大侄女尝尝呢！”
说完，老牛不等他们道谢，就急哄哄地跑了。
何玉燕听到红烧牛肉都愣住了。
这年头，农用机械难得。
这耕牛是很多农村的宝贝。
所以，市面上基本很少看到有卖牛肉的。
偶尔有牛肉出现，也很快被人给包圆。
这是何玉燕穿越以来，第一次见到这里有牛肉卖的。
“早上十点多的时候，老罗急哄哄给我打电话。
说底下有生产大队的耕牛摔折了腿。
就直接送到他们这屠宰场，用来抵扣年底的任务猪。”
每个生产大队每年都有任务指标。
这任务猪就是其中一种。
任务猪每年是送到屠宰场进行称重核销的。
用牛来代替任务猪，也算是一种好事。
毕竟，这牛价值高，又重。
能抵好几头任务猪。
少上交猪，大队上的村民年底也能多分几口猪肉。
顾立冬给何玉燕夹了快热腾腾的牛肉，继续道：“这牛肉分了三分之一到这里。
老罗跟这家饭店的大厨熟。
就给咱留了一小盆。
这东西难得，你怀孕了正好多吃，补补身体。”
说着，顾立冬就去外头弄了两碗面条进来。
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