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第17章 过年了(第1页)

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第17章过年了

“廖永新爱骂就让他骂,天天给大家喝红薯粥都行,反正职工受不了了自然会找他的麻烦。

这事儿你别掺和,也别来找我告状,去吧。”

吴主任听完,有些不满的瞪了戴桐一眼。

廖永新是个刺头没错,但对方资格老、技艺精湛,其背后还有人罩着,能不惹尽量不惹。

可戴桐就没有这个眼力劲儿,自己的群众关系不好,又没有别的能耐,就知道打小报告。

简直就是个扶不起的阿斗。

他随口交代了一句,便挥挥手将对方打走了。

还别说,吴主任看问题还挺准,廖永新只泄了这一次,到了晚餐就正常了。

廖永新也是个人精,自己耍脾气没问题,但要是真把在食堂吃饭的职工都得罪光了,他岂不是给自己找不自在?

转眼就到了年三十。

这天单位上的职工都无心做事,很多处室(科室)中午过后就放了鸭子,人都没影了。

食堂中午多做了几样菜,包括红烧肉、干炸丸子、牛肉大杂烩以及溜三样。

住在家属院的职工,有很多都带着饭盆过来打菜,给年夜饭添两个菜品,好吃又省事。

中午忙活完,食堂的人也都开溜了。

晚上不供应饭菜,说是不放假,其实今儿也就上了半天班。

杜少杰回到家里,王玉秀带着小梅正在准备晚上要用到的食材。

家里买了一些猪肉、冻豆腐、一条大黄花鱼以及一些蔬菜。

过年供应的蔬菜品种要丰富一些,芹菜、青辣椒都有。

不过这些蔬菜都冻了,尤其是青辣椒冻过之后会有一点苦的味道。

但大家都习以为常,不过年连这都吃不到呢。

杜少杰赶紧将芦花鸡、排骨和大黄花鱼解冻,今晚上有鸡有鱼有肉有蔬菜,对于家里来说简直是太丰盛了。

说真的,国人对于过年的执念,那是代代相传。

平时的日子过得再紧吧,一顿年夜饭也少有太寒酸的,仿佛要把一年到头吃得苦全都找补回来。

“哥,今天百货公司的人可多了,我和妈妈费了半天劲才买到了一包江米条和一包水果糖。”

春节市场的供应也较平时更加丰富,但即便是凭票供应,一些紧俏的商品也得“抢”

王玉秀的身体不好,小梅的年纪又太小,两人买到的东西不多。

杜少杰一拍脑门,这些天满脑子都是做菜的事情,居然没想起来搞些瓜子花生什么的。

“妈,你们先做好准备工作,我出去一趟,很快就回来。”

现在去买东西估计是晚了,杜少杰抱着侥幸的心理,骑车去了街上。

还好,在副食品店买到了炒瓜子和炒花生,他还顺便称了一点油炸大豆,一来一回都没用上一个小时。

杜少杰和王玉秀、杜小梅在厨房里忙活,杜小雅在院子外抽陀螺。

傍晚时分。

外面传来了零星的鞭炮声,杜少杰还愣了一下。

“不是说不让放鞭炮吗?”

“不让的事情多了,还不是有人偷偷的做?这事儿抓的不严,关键是买不到鞭炮,有办法的人是从别的地方搞到的。”

王玉秀笑着解释了一句,杜少杰便不再多言。

放鞭炮的人家明显是准备开饭了,他随后也开始热锅,先将需要过油和炸制的食材处理好,包括鸡丁、肉丸子、排骨以及大黄花鱼等。

芦花鸡的一部分炖汤,片出一些纯肉他打算做宫保鸡丁。

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