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废物!
没法子,整批火腿肠,甭管是已经送到百货商店和各个小卖店的还是库存的,只能全部召回,销毁处理,在蔡领导的干预下,老蔡也只能完全照抄孙建平他们的经验,把那些乱七八糟的配料都砍掉,只留下乳化剂、盐、糖等寥寥几样调味品。
至于火腿肠里面的肉,也选用大块上好的猪后鞧肉,尽可能的做到百分百纯肉。
这下销售量总算好起来了,老百姓吃着都点头,这才是正经玩意!
孙建平他们也果断推出一款一斤重的纯肉火腿肠,售价和他们一样,都是两块五一根!
自由市场,自由竞争,有什么问题吗?
“还是建平哥他们生产的好吃!”
经“资深”
厨子张富田亲自品尝后,最终得出结论!
或许是肉联厂的食品给他留下了足够的心理阴影,尿尿的时候张富田还特意蹲下来闻了闻,没有香精味!
还好还好!
眼瞅着火腿肠销量逐日攀升,吴主任脸上都笑开了花!
原来这玩意也没啥难度嘛!
咱们老国企就是有底气,有底蕴,能沉得住气,也能赚这份财!
但又一个问题摆上了桌面,火腿肠里全部都塞后鞧肉,含肉量无限接近百分百成本实在太高了!
我们买机器的钱,雇佣小鬼子派来的维修工人的钱,以及肉联厂员工的工资,日常开销,迎来送往……
都要从这小小的火腿肠上算账啊!
虽说现在一根能赚到一块到一块三毛钱,已经算是暴利中的暴利,但短期内还是填不满这些大窟窿啊!
销售那头刚一回款,就被花得干干净净!
怎么办才能提高点利润呢?
吴主任皱着眉头,冥思苦想。
“你这人就是死心眼,说是百分百纯肉,谁又来较这个真?掺点淀粉进去,再用大骨头熬点汤,提个味儿,谁也吃不出来!”
老蔡又给他出了个馊主意!
(本章完)
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