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约翰却是在关注他的手法——稳得可怕，没有插任何行为芯片，全凭手感和经验，竟然在一颗人类器官上游刃有余。
勃莱克用手摇机将脏器和肉馅混合搅碎。
他温柔且缓慢地操作，让饱满圆润的器官变成圆孔里汩涌出来的肉糜。
“比起用料理机，我更信任手摇，细心感受食材被搅碎的过程，会维持烹饪的专注感，态度对于任何一件有意义的事情都是非常重要的。”
香草被轻轻碾成细沫。
勃莱克重新清洁手部并烘干，再用娴熟地手法将食材混合揉捏，盖上透明保鲜膜在台面静置。
他示意约翰和欧洛丝将手掌搭在表面。
“男性和女性的手部温度不同，会让食材在等待过程中生非常细微的变化……”
软乎乎的内脏略显冰凉。
勃莱克说接下去就轮到最热情的环节了。
他取过煎锅预热，将静置好的肉块小火慢煎，瞬间迸出一股口舌生津的香气。
约翰甚至不由自主地点点头。
他看见主厨拿出一瓶高度酒，上面熟悉的标志跟送给维托的一模一样，便意识到这瓶东西可能价值几十万以上。
高浓度烈酒入锅。
“我要安静片刻。”
勃莱克解释道。
“接下来是驯服的过程，对厨师考验极大，希望你理解，而不是觉得我突然变得没有礼貌。”
火焰尽情地在锅内释放，在食材和顾客中间蒙上了澄黄色帷幕。
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