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再如大根、溏心蛋、蒟蒻块等这些不容易入味的食材,都需要提前三天就开始侵煮,然后每天换新的汤底侵煮,侵煮后还有一直泡在汤底里。
还有关东煮最经典的肉菜,牛筋、章鱼足等都需要炖煮很长时间,必须要炖煮一天以上,才能达到那种软软的口感。
所以每天青木家都得备上很多菜,为此后台有一个大的操作台,并且还有两台商用冰箱,就是为了更好的存储这些需要时间才能变得美味的食材。
青木松走进来就看见青木桃香正在搅拌面前的一盆肉馅“妈妈,我来帮你拌肉馅吧。”
“别别别,这些事情我和你奶奶都是做熟了的,你又不知道怎么搅拌才能上劲,别来瞎帮忙。”
青木桃香闻言直接拒绝道,语气里还带着一丝嫌弃。
嗯,是真嫌弃。
肉馅要是没有搅拌好,没有让肉馅上劲有胶质感,煮出来的口感可是会很不一样。
作为一家老店,可不能砸了自己家的招牌。
青木良子笑着也说道:“我和你妈妈都做习惯了,很快就做完了,你有这心我们两就很高兴,你吃了晚饭后,就去忙你的事情去吧。”
得,又是被嫌弃赶走了一天。
青木松也见怪不怪了,在成为目暮警部手下一员,生命得到保障后,青木松整个人都放松了不少,也有心帮忙做些家务事,但都被奶奶和妈妈赶走了,甚至有些时候还会觉得自己是来帮倒忙的。
【得,还是吃完晚饭后,上楼洗漱睡觉吧!
】
青木松感受了一下自己的身体,下午练习了半天的空手道,消耗了大量的体能和精神,是需要吃饱喝足,然后泡完澡后,美美的睡上一觉。
第二天一大早,青木松准时起床,出去跑了两圈,吃完早饭后,还没等青木松想要今天要怎么度过,就接到了目暮警部的电话“青木君,到警视厅,生了大案!”
青木松一听目暮警部这话表情立马就严肃了起来,能被老油条的目暮警部说是大案,而且警视厅的人还召回了他们三系这种明明应该轮休的刑事,这案子怕是不一般的大。
和妈妈说了一声后,青木松就上楼换衣服拿钥匙,朝着地下停车场飞快走去。
然后坐上车,猛踩油门,车子飞快的朝着警视厅驶去。
到了警视厅,青木松快步赶往办公室,一进门,就见佐藤美和子已经在办公室了。
青木松左右瞧了瞧,有些奇怪的问道:“佐藤桑,就你一个人吗?”
怎么不见其他警员。
“警部暂时只通知了我们两人,上面现在还没完全决定把这个案子交给我们三系。”
佐藤美和子见怪不怪的回答道。
闻言,青木松靠近佐藤美和子小声的问道:“你知道生了什么案子吗?”
“听说有一家银行深夜被偷盗了,还打死了一个安保人员,据说金额巨大,不过具体有多大的金额,我也不清楚。”
佐藤美和子回答道。
“原来如此。”
青木松恍然大悟,原来是银行偷盗案,这种案子要是破了,负责破案的警员们可是有额外的奖金拿的,也难怪还在扯皮,还没落实哪一系负责。
(本章完)
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