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念冰手中的盘子轻微的颤动着,没有一根菜丝会被遗落,当菜丝完全落下后,正好摞满一盘。
从灶台后走出,将这个盘子落在先前那个盛放烤羊腿的盘子之上,微笑道:“请品尝,冰火九冲天之风魔乱舞。”
加拉曼迪斯有些疑惑的道:“念冰,这盘菜和前两盘比起来差了些吧,就是一些能生吃的菜丝。
有什么奇特的?”
念冰微微一笑,道:“这道主要是爽口,如果说有什么奇特地地方,就在我撒入的两种酱汁了,那是我师傅数十年浸淫厨艺的研究,他传授我时曾经说过,这才是真正的宝贝。
我用自由旋风将这些菜丝与两种酱汁完美的融合在一起,再加上少量的墁和粮,使每一根菜丝都能够均匀地得到调料的滋润,再加上一些风元素的气息侵入菜丝之内,味道别具特色,虽然看起来制作简单,但绝不容易。
我用的两种酱汁可不是昨天现调的,而是离开师傅时带出来的。
真要制作这两种酱汁,至少需要数月时间才能成功。”
加拉曼迪斯惊讶地看着念冰,道:“你说的这么玄乎,你那两种酱汁到底是什么东西?”
念冰微笑道:“用来凉拌菜的醋和酱油。”
“什么?”
加拉曼迪斯一脸被戏耍了的样子。
“念冰。
你唬我是不是,虽然我不是人类,但我也知道酱油和醋是你们人类最基本的调料。
就点酱油、醋你还说的那么玄乎,诚心骗我是不是?”
念冰傲然道:“我有骗你的必要吗?你不是人类,所以你并不了解人类伟大的饮食文化。
公爵大人,您是奥兰帝国的上层,不知道您有没有听说过鬼王酱油和红魂醋。”
蓝羽心中一动。
眼中流露出惊讶之色,“你说的是比黄金更要值钱的鬼王酱油和红魂醋吗?”
念冰点了点头。
蓝羽想了想道:“我年轻的时候曾经听说过,在大陆上有这么两种调料,是经过极为特殊的工艺制作而成的,就算是最普通的食物,只要加入这两种调料地任意一种都会变成天下美味,鬼王酱油和红魂醋又有紫金酱油和钻石醋之称,所说一小瓶这样的酱油或者醋地价值都在上百紫金币,而且还是有价无市,是大陆上所有贵族最希望得到的美味调料,也是所有厨师最向往的烹调极品。
这两种调料似乎只有一位厨师能够制作出来,那位厨师曾经连续五届得到厨神的称号,厨艺冠绝古今、无人能比。”
念冰自嘲的笑笑,“如果真是冠绝古今,他也不会输了。
虽然是输在大意上,但他还是输了。
从那以后,他就完全退出了厨艺界,在山林中养老,直到去世时他还想着如何才能达到厨艺的颠峰。
公爵大人,您所说的这个人,正是我的老师,曾经的大陆五厨神之首的鬼厨。”
寂静,整个演武场鸦雀无声,众人的目光都落在念冰身上,半晌,玉如烟才道:“这位鬼厨就是我上次见到的那位吗?”
念冰缓缓点头,向加拉曼迪斯道:“现在你还认为这醋和酱油很普通吗?那是师傅多年研究的结晶,也是他最为得意的宝贝。
师傅去了,在这整个大陆上只有我知道鬼王酱油和红魂醋的做法,或许这道菜不算珍贵,但是,它却是独一无二的。”
加拉曼迪斯傻傻地道:“既然都是酱油和醋,你这两样与普通的有什么区别呢”
念冰淡然一笑,道:“普通的酱油和醋都是经过发酵制作而成的,而师傅研制出来的却不是,至于具体怎么做,是不传之秘,我不能说。”
加拉曼迪斯拿起筷子,喃喃地自言自语道:“那我倒要尝尝,你这酱油、醋有什么好吃的。”
在他的带动下众人纷纷动筷,品尝这道念冰做出的风魔乱舞。
各种菜丝混合在一起,入品清脆,各种蔬菜不同的清香带来另类的气息,菜一入口,仿佛有风在流淌似的,微咸、微酸、微甜,每一种味道都不浓郁,但融合在一起却出奇地和谐,当一口青菜咽入腹中之时,最后残留的味道是鲜,是的,那是鲜美的味道,犹如刚刚吃下极品海鲜一般的鲜美。
加拉曼迪斯发现,即使是当初喝下的雪鱼汤也无法企及这种鲜味,但却没有一丝海鲜的腥气,那是如此动人的感觉,鲜味将烤羊腿的燥气完全驱除,充斥在味觉之中是如此神妙。
这还是普通的菜丝吗?不,不是,念冰说的没错,虽然这道菜看起来最简单,但是,它的味道却已经盖过了前面两道,只有一个解释,那就是鬼王酱油和红魂醋的妙用。
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