权七小说

第30章 味道鲜美(第1页)

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过了一会儿,食物端了出来。

携起手来。

“我会很享受拥有这个”

大面包经过第一次发酵,不仅松软,而且味道鲜美。

篮子里有四个。

而且相当让人上瘾酪最后附有琐事有东西尝起来像这样。

这是一种发酵食品。

颜色几乎是红橙色。

这是北方、东北从未见过的食物,味道也很不寻常。

所谓的真正的醍醐就是这样。

这有很强的酸味和咸味。

这是我第一次在这个王国做饭。

我不知道他们在哪里制作这种酪,但是制作酪需要很多时间。

我以前从未见过牛,所以我无法做到这一点,除非有类似的反刍哺乳动物,或者产大量牛的家畜。

难道是据说用牛制作钟乳石的塞内卡尔吗?此外,它还需要母乳喂养时孩子胃中存在的乳酸菌和酶。

通过混合酶,它逐渐凝固。

它对于凝固牛至关重要。

乳酸菌也很重要,因为它们可以酸化牛并使其更加凝结,它们主要存在于哺乳期儿童的肠道中。

牛中含有的乳酸菌没有活性,不能直接使用。

之后,必须将乳清加热,将水挤出,并成型和凝固,这需要花费大量时间。

最后,将其浸泡在盐水中或在其表面涂上盐,作为腌制食品保存。

添加盐的方法有很多种,可以改变颜色和味道。

然后将其放置20多天,甚至在某些情况下数年时间使其成熟。

这在这个王国里恐怕是比较稀有的食物了。

它是在类似馕饼的面团上煮熟的,大部分都融化了。

已经很久没有尝过酪的浓烈味道了。

你最后一次在原来的世界吃披萨是什么时候?这是我很久没有尝过的滋味了,以至于我想起了它。

这个还有肉汤。

面包很软,不用扔到这汤里来吃。

接下来是一大块烤肉。

带骨。

这不是鱼露,而是煮沸的肉汁,加了盐、一些糖和果汁,将酱汁加热到接近燃烧的程度,然后慷慨地浇在上面。

闻起来很香。

这个味道够好了。

还有水果,看起来像甜点的东西。

果实呈红色,酸度和甜味平衡良好。

我不知道这个类似甜点的东西是什么,但它有一种我不太理解的甜味、柔软的质地。

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