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把面放灶台上晾凉,林琪琪已经揉完了,高敏在帮着收拾,“玉清姐,这盖上布是不是?”
“嗯,对。”
可是,布不够啊,高敏和李琪琪面面相觑,这三块面团,才两块布。
最后还是林琪琪想到了,把自己那块面团和高敏那块放在一起,压的扁扁的,拿布盖上。
“行了。”
徐玉清在旁边温柔的看着她们两个有来有回,开心商量的模样,感觉自己心情也好了不少,就是张秀红,她心里一直有着疑惑。
不过看着和堂屋连接着的门,徐玉清还是没有问出口。
这种事,还是问当事人吧。
蒸笼已经不烫手了,徐玉清让高敏抓好竹匾,自己拿着蒸笼,“敏敏,你一定得抓好啊,琪琪,一会要是有些粘住了,你拿筷子挑,千万别用手。”
“嗯,好!”
林琪琪严肃的应了一声。
徐玉清也准备好了,这蒸笼不算大,手臂一转,就倒扣下来了。
没有刷油,徐玉清也就是想着这个是竹子的,应该不会粘吧,好在,真的不沾蒸笼,用力倒扣,一个个小圆饼乖巧的躺在竹匾上。
“还挺成功。”
徐玉清笑了起来。
高敏也有些吃惊,这白面还能拿来蒸啊,就是蒸了怎么还要拿来晒呢?
想到那满满当当的炕房,高敏还是有些不明所以。
徐玉清没注意到高敏的小疑惑,拿过林琪琪手里的筷子查看着面饼,很好,蒸的很干很透,没有问题,她心放了一半,接下来还有一个蒸笼。
这个更加不烫了,只是为了保存形状,还是得要这么操作,这回三人都一回生二回熟了,她迅速一翻,高敏拿着竹匾的手也稳稳的。
“好,接下来拿去炕房晒就行。”
“我来吧,我刚刚都没干活。”
林琪琪主动出击,她接过高敏手里的竹匾,难得她这么主动,徐玉清和高敏自然不会说什么,看着她开心的拿着东西去了炕房。
“行了,接下来弄两个面团。”
徐玉清大气的说道,弄完了就是午饭时间了,就能休息一会儿了,高敏抗起重的那个搪瓷盆,和徐玉清一起走到堂屋去。
张秀红还在那里坐着,看着乖乖的。
一瞬间,徐玉清觉得她就像一只小猫一样,眼巴巴的看着主人,想要点吃的。
但是她是想要点活干,也许是心软,徐玉清走了过去,“洗个手吗?一会帮我扶着面团。”
这活轻松不会累。
张秀红眼睛一亮,立刻就站了起来,去院子里压井水洗手,冰凉的水她是一点也不在乎,直接就往手上泼。
徐玉清透过窗户看见她这副激动的样子有些好笑,再看向两个累的还没缓过来的男兵,豪爽的大手一挥,“你们两没活干,再歇歇!”
刘大任和张和平庆幸的对视了一眼,感激了看着徐玉清,“徐姐!”
他叫的荡漾,徐玉清却鸡皮疙瘩都要起来了,“诶,别叫!
我都被你叫老了。”
刘大任脸皮厚,可不管徐玉清说什么,憨笑几声,心安理得的继续坐着,看着徐玉清和高敏忙活。
张秀红洗干净手回来了,她站在徐玉清后面认真的看着她们的操作,“就是这么扶着吗?”
她话说的认真,但是徐玉清还以为她是嫌弃这个活太简单了,连忙说道,“对,你得扶好,千万不能断了!
要是断了也没关系,那就再蒸一次就好了。”
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