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红莲回想起她看到的那些粗使丫鬟，就心有余悸。
她们那肿得萝卜似的手指一直在她的脑海中飘荡，遇到寒冬，则更苦了，丫鬟和奴才可没有热水使。
提到父母，红莲的眼睛雾蒙蒙的：“我娘年轻的时候就是这样，后来遇到了我爹，我爹是后院的马夫，赶马车的技术不错，在主子那儿得了脸，才把我娘安排到了后厨，只管着烧水、温灶，一天下来，也不累，可以在后厨稍坐会儿。”
她拼命回想着爹娘的面容，可却总是一片模糊。
红莲有些失落，但很快又在心里暗暗发了誓，她一定要升到三星。
她有一种预感，升级之后她定能想起爹娘的面容和殷殷期盼，或许也还有着更大的惊喜在等着她。
红莲接着说道：“一日日的，我年岁渐长，可我连大丫鬟的边都摸不到。
一开始仗着爹娘的那些微薄情面，还能在姑娘跟头露个脸，可后来，俊俏机灵的丫鬟太多了，我的位置也越来越靠后，估计再过时日，端茶送水的活儿都轮不上我了。”
能近主子身的，都是顶好的活儿，想给主子端茶送水、叠被铺床的丫鬟，手一定得嫩。
手上有茧子的，会把绢花、真丝的衣被勾坏，所以人人都抢着往前赶，谁都不想干那些粗糙的，会累手的工作。
红莲想起自已一步步被挤着往后退，有些不太好意思，她实在是太没本领了一些。
“我怕之后，真要被赶出内院去外院做活儿，就又靠着我娘的情面，往后厨跑去了，想着能在后厨混口饭也不错。”
每次前往后厨，红莲都小心翼翼地借着和娘闲聊的功夫偷学。
红莲能得闲的时间不多，早上是顶顶忙碌的，也就下午能得些空。
下午厨房里是不亮烛的，灶膛里的炉火闪烁，能把厨房映照得火亮。
红莲的娘在温灶看火，红莲也就凑在一旁，常被炉火烤的口干舌燥，浑身大汗。
她怕被发现，便侧身向外，偷偷摸摸地观察着厨娘制作茶点的过程。
表面上笑嘻嘻地与娘说着话，却时不时偷偷瞥向厨娘那熟练的动作。
厨娘手持木勺，轻轻搅拌着面糊，手法熟练。
红莲则在一旁默默背着面与水的比例，可往往都没等她琢磨明白，厨娘便开始下一步了，厨娘的手指轻盈地在面团上游走，轻柔而有力地揉捏着，将面粉、油酥和糖充分融合在一起。
看上去毫不费力，面团就她的手中慢慢变得柔软而有弹性，她的手势熟练而娴熟，一边揉捏还有空咒骂偷懒的小丫鬟。
厨娘额前的汗珠闪烁着微光，她的眼睛充满了专注和激情。
随着时间的推移，面团逐渐变得光滑均匀，她将其分割成小块，然后一个个搓成圆形，轻轻压扁，每一个动作都流畅而有序。
做茶点的时间很长，红莲往往看不到茶点放入炉火中烘烤，就得悻悻地离开后厨了。
等下一次来，厨娘又开始做下一种茶点了。
于是，红莲又只能开始默背下一种茶点的做法，浓浓的香气弥漫在整个厨房，令人垂涎欲滴。
她也有幸尝过这样美味的糕点，那是姑娘吃腻了的点心渣子，那香味却深深地刻在了她的脑海里。
她渐渐爱上了茶点。
茶点不会说话，但面团上的孔洞和茶点进炉子时发出的“窸窸窣窣”
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