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正好配这个点心?吃。”
第91章
“此物?唤作橙杯米布丁，老夫人请尝尝。”
裴管事在旁解说，将香橼杯盛着的酒酿端了?上来，里头还?浸泡着两粒小红枣，看着很喜庆。
老夫人打量了?一下眼前的甜点。
橙杯自然是指用橙子做杯了?，这倒并不陌生，如今高门秋风起时会吃橙酿蟹，就是用破开的橙子做容器放蟹肉同蒸。
拿来做甜点心却是少?见。
这道点心整体造型很是讲究，老夫人想了?半天，冒出一句“像顶了?一堆花里胡哨花草的蛋壳。”
几道切得极细的糖渍橙皮丝纵横左右，橙色的杏子酱缓缓流动?下来，琥珀色的焦糖优雅划过点心。
下面的主体米布丁则是淡淡米黄色，散发着奶香。
用勺子舀起一勺，顿觉布丁颤巍巍晃动?，似乎柔弱不堪拨弄一样，裴老夫人送进嘴里，立刻被米布丁滑腻轻薄的口?感所触动?。
极其丝滑，入口?即化，几乎不用牙齿费力咀嚼就感觉布丁迫不及待往嘴巴里滑。
稍微用力抿碎，感受到浓郁的奶味。
甜丝丝中还?混合着奶油的香气，香甜怡人。
吃几口?就察觉出其中杏子酱和焦糖的好处，两者滋味交错，一甜一酸，再加上橙子杯本身?具有的清新香气，让这道点心不至于太过甜腻。
下面垫着的黄油酥饼则一口?下去酥得掉渣，脆脆的，发出“沙沙”
的声音。
吃两口?，再从香橼杯里喝一口?温热的甜酒酿，顿觉满口?清新。
裴老夫人看着窗外天高云淡的风景，忽得来了?兴致："
今年多买些?菊花摆上，正好秋日赏菊。
"
“好，好。”
旁边裴管事喜出望外，连连答应，一边飞快跟旁边侍候的婆子丫鬟们欣喜交换了?个眼神。
老夫人常常幽闭不出，郎中说了?时日久了?不利身?体康健，如今既然能有兴致出外看看花正是好事。
张婆子凑趣：“过几天是秋社，听闻下面的庄子上都会有秋社日庆典，老夫人可愿去瞧瞧？”
“不去。”
老夫人摇摇头，“太远。”
张婆子深谙不能一口?就吃个胖子，并未失望，反而笑道：“好，老奴去挑些?绿萼魏紫之类的菊花，也跟着老夫人做个雅人。”
“你个老货，莫不是要将菊花簪满头么？”
裴老夫人也跟着笑了?，忽得想起什么了?一眼吩咐，“多订些?，给那边也送几盆菊花。”
张婆子和裴管事对视一眼，差点不敢相信自己的耳朵。
就在这时候老夫人又慢悠悠吩咐了?一句：“毕竟连心上人都追不到，想必如今沮丧到顾不上赏秋呢。”
张婆子：……
裴管事：……
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