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评酒会是全城各大酒库、酒坊的赛酒会①。
大家都会将自己酿出的新酒样品送到教场评选。
“送”
不是简单的拿过去，而是各家都会请社?火、鼓乐、杂剧、百戏，全街巡演，起到一个打广告的作用。
到了这一天，沈氏和女儿早就?将酿好的酒装入小陶土坛子，泥封上系了大红绸带。
沈氏还在酒坛双耳上系了蝴蝶结，贴了菱形红封，上面空着请叶盏起名：“咱们?这新酒应当起一个响当当的名号，这样才好在城里?打响名声。”
大伙儿看着老板拿起毛笔，都宾住呼吸等着她取名，不知为?何人人都感觉有些紧张。
叶盏还是那副举重若轻的样子，提起毛笔，认认真真在菱形红封上写下几个字——仪狄醉。
“好！”
小妹第一个跳起来鼓掌，“正合适！”
“仪狄是被遗忘的女酒神，这酒酿成离不开大姐和沈姨母和香荔姐姐，全是女子，起这名字又简单易于?上口又能让市面上知道我们?酒坊全部是女儿家的特色，一举两得。”
玉姐儿也跟着称赞。
“好！”
酒坊伙计们?也跟着齐声叫好，一脸与有荣焉：“要不是东家和沈掌柜两人掌舵，俺们?一辈子也就?在乡下酿农家浊酒。”
三十个女徒弟们?各个脸上自豪，以后?跟客人介绍这酒时该多有面子，让他们?知道非但酒楼全是女子，就?连酿出的酒都是女酒神的名号。
沈氏更是眼泪涟涟：“他爹，你在天之灵看见了吗？恩人帮我们?娘俩站稳脚跟了！”
香荔扶着娘，没有掉泪，但还是吸了两下鼻子。
叶盏还特意?做了一大桌子菜，大家看着一切收拾好往教场出发，去参加评酒会。
由香荔捧着酒站在队伍最前面，后?面跟着雇佣好的锣鼓腰鼓队，各个绑着红绸子，敲锣打鼓将整个队伍变得热闹，吸引着来看热闹的百姓。
叶盏早就?提早给酒坊和酒楼里?的伙计们?分别定制了男女两种?衣裳，是鲜艳的玫红和明绿，伙计们?抗议：“太土气了。”
，但没办法，大红大绿的颜色才最吸人眼球，因此伙计们?抗议过便也作罢，反正老板说了这衣裳是免费分给每人的，不要白?不要。
自己事后?不想穿还可?以带回家给家里?喜欢艳丽的爹娘穿。
银哥儿先前的同僚们?也来帮忙，十几个精壮小伙子各个举着大长竹竿，上面挑着三丈高的白?布，上面用各种?颜色的毛笔写着广告词。
广告词有金哥儿学问深厚，还请了赵小七过来润色，两人想了不少文?采飞扬又有典籍出处的好宣传词。
宓凤娘和叶大富还抢了过来，嫌他们?写得太文?绉绉，还自己写了不少市井俚语夸酒好，确保老百姓都能看懂。
宓璃也出场，拿出画符功底，用各色颜料画了女酒神、喝酒、酒壶之类的图案，务必让不识字的人也知道这是卖酒的。
宓凤娘为?壮声势，将家人都叫上阵跟着游行?，又请了自己做媒结识的一些人脉在后面跟着吆喝捧场。
叶盏也不闲着，雇了牛车，拉了许多小坛子酒和一大缸酒，用彩绸彩纸装点，为?的是沿路售卖。
于?是宓家酒楼这一路上浩浩荡荡一长串，最前面的香荔走到街头，押队的叶盏才走到街尾。
因着叶盏事先按照前世游行?队伍的打扮给大家统一了衣裳和头饰，各个身上还带着绣着“宓家酒楼”
、“仪狄醉”
的飘带，因此看上去整齐划一，吸引了不少百姓：
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