权七小说

第二十三章 鲫鱼豆腐汤(第2页)

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“我为你添五百文,去给你母亲看病吧,日后,不要再过来了。”

秦物华又道:“你如实告诉我,我便当什么都没发生,可是慧明,你一共看了几回,心里还知道吗?”

朱慧明百口莫辩,垂头丧气出了门。

朱慧明之后,陆陆续续又遣退了几个心怀鬼胎的学徒,剩下的人都提着一口气死命学,生怕有哪不对被秦物华赶出去。

秦物华看见剩下的姑娘们都认认真真学,不喊苦不喊累的,心里松口气,开始研究实验新菜品。

梁洲城不临海,水货海货难得一见,秦物华一眼就瞄中了摊子上的鲫鱼。

这就是她的梦钟情鱼,正好来到大盛朝以来还没吃过鱼呢。

秦物华当机立断买下一条三斤重的鲫鱼,叫店家刮鳞去鳃处理掉内脏,买上几块豆腐,打算玩上炖个鲫鱼豆腐汤喝。

鲫鱼冲洗干净,擦去鱼两面的水,热锅凉油下鱼,两面煎至定型,这是为了保证等会炖鱼的时候鱼肉不会散掉。

两面鱼肉都煎得微黄之后沿着锅边倒入一圈桂酒一圈椒酒,倒入足量热水。

清澈的水眨眼间变得猪油般雪白,再放入葱段、姜片去腥,炖煮到奶白色变得醇厚之后放入切块的嫩豆腐,再放入少许香醋和几颗腌梅子,盖上锅盖炖煮。

等到快出锅之前撒盐和自己磨得花椒粉就好了。

做完鲫鱼炖豆腐,秦物华又做了两道炒菜,蒸上米饭等着阿大和秦唯江回家。

阿大踏着最后一缕夕阳回家,秦唯江和秦物华已经端着饭菜上桌准备吃了。

秦家饭桌上不拘那些食不言的规矩,因此秦唯江往往会说在私塾中发生的事,秦物华则会分享摆摊和在饮子铺里发生的趣事,阿大时不时附和着回话,若是再加上一个秦东流,桌上就更热热闹闹的,一会儿也不会有空闲。

秦唯江突然开口道:“阿姊,我想去京城求学。”

秦物华第一个反应是,她需要准备多少银两。

秦物华第二个反应是,秦唯江是不是在四江私塾过得不开心,想要换个地方学习。

她咽下嘴中的饭菜,轻声问道:“怎么突然决定要去京城求学?京城路远,可是已经有了眉目?”

秦唯江点点头,“刘夫子为我写了荐书,京中有他的好友在教书,刘夫子推荐我去求学,多看看沿途的生活,好为日后的会试做准备。”

秦唯江已经过了童试和乡试,名次均靠上,想要外出考学也不是没有道理。

秦物华歪着脑袋思考片刻,答道:“好,打算什么时候启程?我为你准备行礼李,此去路远,东西要备齐。”

“还要给你备上多多的钱,万一路上有个突发的事好应对。”

秦物华说着,匆匆把碗里的饭扒拉干净,一抹嘴站起身,“这都五月了,还有一个月你就要走了,怎么这么快,该早点告诉我的。”

“我得去给你准备准备。”

她说着,转身就要去屋里收拾。

秦唯江无奈拉住秦物华的胳膊,“阿姊,还有一个月呢,不用着急。”

“这只是初初定下的,还没完全确定呢,银钱和行李不用准备太多,路上没什么花销。”

秦物华一句一句问了,秦唯江一句一句回了。

秦物华轻轻敲他的脑袋,“就算路上不花钱,那到京城呢?京城里四处都是花钱的地方,不够了及时向阿姊写信要钱。”

她说着,觉得这样不大妥当,怕秦唯江性格腼腆不肯伸手要钱,到时候钱花光了饿肚子,想到这就觉得自家弟弟是个小可怜。

“算了,到时候写信寄到家里来,把你在京城的住址告诉阿姊,阿姊每个月给你寄过去。”

秦唯江按住秦物华的肩膀,让她坐在椅子上,“阿姊,不要太担心我,到时候弟弟考取功名回来接阿姊到京城快活过日子去。”

“没准到时候阿姊更喜欢待在梁洲城呢,想得这么远。”

秦物华恍然间发现秦唯江的身长不知不觉已经越过她去,有了成熟男人的模样了。

她踮起脚,抬手摸了摸秦唯江的头。

秦唯江乖顺地低下头,任由阿秦物华扰乱他梳理整齐的发髻,神色平和。

“我会想阿姊的,阿姊到时候可不要忘了我。”

“你可是我弟弟。”

秦物华吃惊道,“除非我失忆了,不然怎么会忘掉你和流姐儿。”

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