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楚大哥道:“他们还没下班呢,得等七点来的才会回来。
到时候批发市场关门才算下班。”
冬天黑天早,六点多天就黑了。
然后店里收拾收拾,回去怎么也得七点了。
宁尚武点点头,“那孩子不懂事,给你们添麻烦了。”
楚大哥一头问号,心说你这个司机,管的还挺宽。
第072章显摆
因为知道今天向淑娟和宁老爷子要来,宁贺云全天都比较亢奋。
批发市场一关门,就上蹿下跳的帮着楚飞扬收档,张罗着赶紧回家。
送完门市几个顺路的老板,宁贺云小嘴儿就叭叭起来了,“我弟弟妹妹也都来了,我妹今年初三,弟弟初一,跟俩妹妹应该有话聊。
晚上爷爷跟咱们睡,宋师傅去跟老四住。
我妈说了,带了好多京城新鲜的好玩意儿。
我可喜欢吃我们那边的白水羊头了,你知道白水羊头吗?用刀切成薄片,蘸特制的花椒盐儿。
一口下去那叫一个鲜香!”
楚飞扬听后微微一笑,“盐花洒得如雪飞,薄薄切成与纸同。”
“对对对,哎哟你也知道啊?”
宁贺云更兴奋了。
楚飞扬点点头道:“羊头马是坊市回族,拿手绝活就是白水羊头,祖传的。”
“是的是的,你别说,我来这边这么久,就特别想吃家里的炒干,卤煮,爆肚跟羊头。
可惜咱们这边不咋吃羊肉……”
宁贺云有些遗憾。
夏天的时候倒是吃羊肉,也都是烤串。
买回来的羊没蹄子没脑袋,他也不好意思说。
楚飞扬道:“这有什么,想吃的话明天早晨去买。
家里还有韭菜花儿,再炒个椒盐儿。
想怎么吃就怎么吃。
卤煮也能做,回头卤上一锅,什么时候想吃就煮一碗。”
下水便宜,虽然收拾的麻烦,但滋味十分特别。
喜欢这口的,那真的是成年都惦记着。
他突然觉得,冬天可以在店里弄个卤煮,羊杂羊肠汤什么的卖卖,也算是可以教学徒们一个新手艺了。
“好好好。”
想到那一口,宁贺云只觉得自己口水都要流出来了。
楚家正开始做晚饭,下晌的时候给客人煮了一锅挂面稍微垫了垫肚子,晚上还是得吃顿好的。
家里包子馒头都是现成的,到不用操心主食。
炒菜有白菜炖猪肉,黄焖鸡,地三鲜,鸡蛋炒蒜毫。
还有向淑娟专门带来的两个白水羊头。
羊头是熟的,不过冷了那种膻味就变得很浓郁。
楚妈把羊头重新热了一下,根据向淑娟比划着都切成了薄片。
家里有的是挑好的蘸料,拿小碗装了直接摆桌。
只是这羊头还带着羊脑子,这玩意家里都不太会吃,就等着楚飞扬回来处理了。
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