天才一秒记住【权七小说】地址：https://www.quanqihao.com
赵文牧要做的是鲫鱼汤。
在国营饭店的时候，他突然想起来鲫鱼汤是催乳佳品，就是因为赵静奶水不够，小囡囡才需要补充米粉。
做点鲫鱼汤给媳妇补补是个好主意。
然后他便后悔没有在家里留下几条鲫鱼。
最后他把已经卖给国营饭店的鲫鱼又拎走了四条，还顺了一点煮鱼用的枸杞和胡椒粉。
没办法，这些东西家里都没有。
就让国营饭店好人做到底吧。
赵文牧先在锅里煎了三个鸡蛋，等煎至两面金黄捞出放在一边。
煮鱼汤时放入煎鸡蛋，鱼汤会更加奶白、鲜美。
接着将清理干净的鲫鱼煎至表皮稍稍有些发焦，鱼香味充分发散出来。
赵静回到家时，看到的正是这一幕。
她回家是来给众人准备午饭。
“姐，今天中午吃鲫鱼汤。”
“嗯，那我烙几张饼。”
赵静没有多想。
面是早上出门前活好的，现在已经发酵好了，直接拿来擀面皮就行。
她很快就支起鏊子，开始烙大饼。
大饼不是煎饼，大饼完全是面粉做的，煎饼一般是玉米糊和面粉混合在一起。
而且大饼叫做烙，煎饼叫做摊。
鲫鱼的油脂已经被充分煎出，正是这些脂肪和水发生的乳化反应，鱼汤才会呈现出奶白色。
然后赵文牧加入一些姜丝、葱段、煎好的鸡蛋，又倒入足量开水，将锅底加入更多木柴，一直煮了大概七八分钟。
又放入枸杞，接着煮了两三分钟。
最后撒了一些盐和胡椒粉，色香味俱全的鲫鱼汤便完成了。
奶白色的鱼汤色泽亮丽、味道鲜美。
“姐，鲫鱼汤可以美容抗皱、增强体质，还能，还能催乳，你等下多喝点。”
赵文牧小声说道。
赵静脸上一红，低下头轻轻应了声“嗯”
。
岁月静好，小两口一起在厨房里忙碌着，赵文牧觉得这样的日子真好！
一大家子人，几条鲫鱼汤肯定不够。
赵文牧又迅速做了个清炒萝卜、猪肉白菜炖粉皮。
前世赵文牧一直是一个人过日子，几十年下来洗衣、做饭已经是极为熟练，炒几个菜很是迅速。
炖粉皮还没出锅，一大家子人还有赵文远、钱二牛就来了。
赵文牧只给三位女性还有子孟、子婷两个小萝卜头盛了鲫鱼汤。
“鲫鱼汤可是小弟专门给阿静做的，大嫂，咱俩人这是沾了阿静的光！”
宋芸嘻嘻笑着打趣。
院子里欢声笑语，其乐融融。
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！