权七小说

第7章 凉粉(第3页)

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如今家里只有她一人清闲,她便做起了吃食。

她记得这个时代豆类虽然基本都有,但是明显开发不到位。

仅限于豆腐,连毛豆腐臭豆腐都没有。

如今已经农历四月份,眼看天越来越热,她准备做豌豆凉粉。

这个时代有豌豆,但是她家没有。

于是她便在商城买了十多斤。

说干就干,村里有公用的石碾,豌豆碾成粉末然后加上清水搅拌成糊糊状,然后小火加热,等熬到半透明形态后放入模具冷却。

接下来就是准备调味料,她将这个时代有的调料准备了下,将韭菜花加上点辣椒碎,咸咸的辣辣的,味道不错。

可惜,这个时代没有麻汁。

王晨觉得抽空可以将麻汁做出来普及一下,这个时代有芝麻,为什么不做。

将凉粉给陈三平送过去,两口子在家门口的大树下吹着风,吃着凉粉好不惬意。

隔壁王婶刚好路过,“小两口挺恩爱呀。”

陈三平脸皮略厚,“家里闷热,还是门口凉快些。

王婶这是干什么去?”

“我去孩子二婶家串门去,她家门口树大,凉快。”

王晨道:“王婶,我新做了点吃食,您尝尝?”

“这模样,王婶活了这么大还没见过,这是什么做的?”

“这是豌豆做的,王婶稍等,我给你搬个凳子。”

王婶尝了一口,慢慢品味。

“小晨呀,这东西软软的,还有豌豆的香味。

配上这调料,确实好吃。

年岁大的,牙口不好的也能吃。”

身为大厨,被客人夸赞是最大的荣耀。

王晨问道:“王婶觉得,咱们这凉粉拿出去卖,能卖的出去么?”

王婶立刻点头,“肯定能。

这吃食不仅稀罕,还好吃。

就是不知道你打算定价多少?”

王晨想了想,市面上豌豆价格三文钱一斤,价格跟大米差不多,但是更多人还是会把豌豆换成米,大家更愿意吃米。

一斤豌豆做两斤多凉粉,可以分成至少五份来卖,这样一份收五文钱利润相当可观。

“王婶觉得五文钱一份怎么样?”

王婶犹豫一下,“婶子觉得有点高,这么卖的话咱们老百姓可吃不起。”

王晨也知道老百姓可舍不得花五文钱买个吃食,她的目标是那些有钱人。

对有钱人来说,五文钱不算什么。

如果搞个饥饿营销,那么这会成为身份的象征,一般人想吃都吃不到。

:()双穿:农村夫妻扬名大周

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