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2020年7月26日(农历六月初六):周日;阴有小雨转中雨(小米天气预报太不靠谱了);风力2级今天中伏第一天。
也是晒伏日。
记得小时候在老家,通常母亲在这一天是要晒酱的。
早早捂好发酵的豆瓣酱块,一般在这一天下缸。
虽然母亲做的豆瓣酱并不是什么顶级美味,但也有母亲独有的味道。
小的时候是极喜欢吃的。
只是那一年母亲生病住院之后,当下饭菜天天吃,终于吃伤了胃口。
那是冬闲,身体已经有一阵子不舒服的母亲,被送进医院。
父亲随同陪护,家中就剩下我们三兄弟姊妹。
那时候爷奶早就分家另过了,加之年纪大了,精力有限,顾不上我们。
要上学的三个学生娃,回家自然不可能做太复杂的饭菜,不太会是一个原因,主要时间也不够。
哥哥那时似乎五年级(不和我一个学校记不清了),我四年级,弟刚上一年级。
虽然说穷人家的孩子早当家,但对于做饭这块,只要大人能动,小孩子基本都是打下手。
主食一般是奶奶给顺便做一做,通常都是米饭。
菜呢,就是母亲夏天时腌制晒好的豆瓣酱。
又辣又麻,吃多了咸,味道不错,正好下饭。
那整个冬天,母亲住院的两三个月,我们的下饭菜基本上都是这个。
哥哥尤其喜欢,所以吃的最多。
最后自然是不出意外吃伤了!
一直到现在,几十年过去了,哥哥依然基本上不吃各种酱,哪怕我说的再美味也是如此。
说起来他就直摇头。
(???)昨晚又没睡好。
原因:睡觉轻。
天热。
夜行侠太多。
凌晨一点多弟起来给小侄女调空调温度,听着嘀嘀的声音,我迷迷瞪瞪也懒得爬起来看具体时间。
不到两点半,小丫头做梦,迷迷糊糊叫人,听不清叫谁。
估计也是热得睡不着、又不愿开空调觉得对身体不好的孩子姥爷,殷切地颠颠开门问自己的大外孙:“怎么啦怎么啦?”
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