权七小说

第366章 无所不能的老板形象碎了(第2页)

天才一秒记住【权七小说】地址:https://www.quanqihao.com

赵晓婧无奈的看了太过活泼的二人一眼,转头看向太过不活泼的聂修齐。

“先试试鱼汤?”

聂修齐道。

“那就试试。”

两人当即动手,赵晓婧做杀鱼,片鱼脯这种已经手熟不需要再练的活,聂修齐就处理辅料。

这头鱼杀完,另一头聂修齐的辅料也准备齐全。

“蒸熟还是切丝?”

聂修齐犹豫的看着鱼脯。

“一半原来的方法蒸熟,一半按他的方法切丝,都试试,做成小份量就行。

你来蒸,这样发挥更稳定点,我来切丝。”

聂修齐点点头,拿起一片鱼脯,一边以原来的方法腌制,一边时不时瞥一眼赵晓婧切丝。

赵晓婧掂起另一片鱼脯翻看好几遍,想了想将鱼脯放在砧板上,仍旧以平刀的方法片鱼,将底部的鱼皮和少量鱼刺一同片去,再从顶部将鱼肚无刺的部位片出,切成鱼片,再按照记忆切成差不多粗细的丝。

“这块不要吗?你那些丝不够吧?”

片下的无刺鱼肚只是一小块,万雨悦翻了翻剩下的鱼脯,带着鱼皮和小刺被片下的底部就算了,中间还有一大块带着斜刺的鱼肉呢。

“呃,那我试试。”

赵晓婧有些纠结的接过剩下的鱼脯。

几刀下去之后,万雨悦和云永元一个比一个严肃的紧绷嘴角,大大的瞪着眼睛,聂修齐也频频扭头,嘴角抽搐,而赵晓婧脸色越来越黑,默默将切下的鱼丝揽起,放在碗的底部,用另一半鱼丝勉强盖住。

“咳咳,我第一次切鱼丝……”

“哈哈哈哈哈!”

“哈哈哈哈嚯嚯嚯!”

云永元和万雨悦终于忍不住爆笑出声。

饶是赵晓婧刀工精通,做鱼无数,但鱼的内部构造还没有达到了如指掌的地步。

巴掌大的鱼脯,肉又细嫩,刺又小而脆弱,最终在赵晓婧的刀下成了乱七八糟,千疮百孔的碎肉条。

“你也有今天!”

万雨悦在狂笑中还不忘得瑟。

“这丝切的,不知道的还以为猫刨的呢!”

赵晓婧深吸一口气,默念起码刨的安心,刺全都剃了,总比整齐的将小刺也切进去好。

这是食品安全问题,这是食品安全问题,这是食品安全问题。

“鱼丝你看着处理吧,我来煮鱼汤。”

赵晓婧心里建设了半天,终于努力屏蔽掉二人,端着鱼丝碗走到正在调整火力蒸鱼的聂修齐面前。

“噗。”

接过鱼丝的聂修齐再绷不住,轻轻笑了出声。

万雨悦和云永元笑的更起劲了。

压垮赵晓婧的最后一根稻草虽然迟到了,但没有缺席。

一个严肃认真、厨艺高超、无所不能的老板形象终于轻轻的碎了。

……:()美食:特级厨娘只想悠闲摆摊

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

新书推荐

飞天这个修士很危险苟在四合院捡漏遮天:妖皇雪月清第一狂少借命风水师帝霸最强丹药系统谍影风云傲世九重天命运守望者开局从召唤诸天崛起美漫丧钟至尊箭神反叛的大魔王校园重生之特工归来权力巅峰:从城建办主任开始掌门人不高兴快穿之我在年代文里抱大腿末世死亡古武九印神皇少年王我家老婆可能是圣女半岛检察官老祖宗她是真的狂