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如今的祥和斋早便推翻重修过了，先头挨着祥和斋的那家杏林铺，坐堂的老郎中年纪大了，自个儿晓得自个儿身子，怕是撑不住几年，一心念着要回乡落叶归根。
史如意便和罗娘子商量，算了算铺中的积蓄，一咬牙，花了足足五百两银票，把那杏林铺盘了下来。
墙壁一打通，店面大小扩了一倍有余，建成两层高，一楼大堂摆着竹制桌椅，二楼都是茶水雅间。
掀了竹帘进去一瞧，只见屏风瓷瓶，焚香插花，墙上挂一副仕女图。
中间一台镂空缠枝纹样的圆桌，桌上新沏的茉莉花茶旋着热气，散着幽香，旁边摆几只海棠式木凳，很是风雅。
这是史如意从那慧明寺得的启发，总有要好的官家娘子相约一同去寺庙上香，借厢房小叙闲话。
有时上香不过是个幌子罢了，男子有酒肆茶楼可聚，女子却不能似这般随意抛头露面。
即便相约家中，惊动一大家子人，上有公婆相公，下有妯娌小儿，到底不方便。
因着祥和斋二楼只招待女客，这茶水雅间各自独立，隐蔽私密性做得极好，到如今，已然发展成了安阳城贵女们聚会时首选之地。
祥和斋专供的花点，还有搭配点心的牛乳龙井茶，是这群贵女们心头一绝，每次前来必点之物。
夏日时，还备有各式解暑的冰点。
一碗冰果，里头加了甜瓜、藕、百合、莲子、桂圆、葡萄干、鲜核桃、山药等新鲜果蔬。
甜瓜去籽，藕切片，鲜核桃要去嫩皮，葡萄干要在蜜水中浸过，最后一并浇上冰镇的牛乳……工序繁复，端上来时碗中还冒着丝丝冷气，味道也是鲜美无比。
樱桃酪，用甜甜的樱桃熬汁，加糖、牛乳冷冻而成，打成碎冰，磨成冰沙，果香中混了香浓的奶香，闻着便让人陶醉。
史如意走到前堂，正撞见客人下了马车，搭了身边丫环的手往屋里来，却是一位老熟人——江家小姐江心月。
她反应过来，正待回身避过，那江小姐已转过头来，看见史如意立在这，也是明显一怔。
二人对视片刻，一位穿着丁香直褙的女郎丢开身边丫环，从楼上直冲下来，欢喜热切地拉了江心月的手，道：“阿月，你怎地现下才到？快来快来，三缺一，我们都等你许久了……”
祥和斋中也备了叶子牌，供贵女们消遣取乐，可谓是周到之极。
若是肚中饥饿，亦可翻阅册子，点上一碗甘菊冷淘。
这种夏日凉面，是用甘菊磨粉和面，搓成细长条，煮熟后放入冰水中浸漂，然后拌油冷藏。
食用时加入时鲜蔬菜与香料调味，入口清新宜人，再是闲适不过。
有那在府中清养、不理家事的老太君，约上几个老姐妹，在祥和斋中打叶子牌，一坐能坐一整日。
晚间家中儿女忧心，派来家*仆，催了又催，才不情不愿地上轿回府。
江心月有心想问候云二少近况，这情状下亦是无法，只能朝着史如意略一点头，便挽了那女郎的手，携着丫环一同往楼上去了。
史如意保持着微微欠身的姿态，一直等到人走出视野，才直起身来，随口问店中帮忙的丫头，道：“莲心，罗姐儿哪去了？”
这丫头是罗娘子去年买来帮工的，长了一张巧嘴，又会看眼色，便专负责在前堂迎来送客。
莲心笑着道：“方才店里来了两位老太君，罗掌柜亲自接待去了，想一会子应该就下来了。”
祥和斋店面扩大了，需要的人手也多起来，单是厨子便另雇了两个，都是有些手艺的。
只梁翁性子傲，一把年纪了还是驻守厨房的第一线，花点从不肯假手于人，说俩厨子要学的东西还恁多。
至于做那酪饮、冷淘面倒是无妨，梁翁说那些不需要技术，有手就行。
史如意哭笑不得，但想着这上了年纪的人还是忙点好，闲着反倒容易闲出病来，就和罗娘子哄着梁翁，说做花点怎能离得开他，客人都是冲着他这手艺来的。
梁婆婆也有活干，祥和斋瓷瓶中插的兰花茉莉，都是她在后院种的，每日里“心肝宝贝”
地伺候着，闲时还唱小曲给花听呐，别提有多用心。
就连花花都成了团宠，花花毛茸茸的，很是亲人，来这作客的贵女们都爱她，还有主动拿了小鱼干来投喂的。
史如意听莲心这么一说，便在一楼坐了等罗娘子。
楼下大堂坐的多是女郎身边伺候的大丫环，上头伺候的人不用这麽多，她们便在下头等着，也闲话，也打叶子牌，好不热闹。
“如意姐，你来啦！”
远远地便传来一个兴奋的声音，由远及近，像个小炮弹，一头扎进史如意怀里，抱着她的腰蹭了两下。
不是旁人，正是翠丫，她今年不过十岁的年纪，已是极懂事了，空闲时候都来店里帮忙，还跟着梁翁和厨子学手艺，跑上跑下，一个比几个都能干。
史如意揉了揉翠丫的脑袋，发现她身上斜挂着旁囊，问道：“翠丫刚下学？”
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