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祝雅瞳刚接过柳寄芙手中的铜盆，在盆沿拍了几掌，盆中成片的冰块全成了碎冰。
她取勺舀了些许加在自家碗中的冰糖莲子羹里道：“师妹不必介怀，当作是师姐做东请你，托吴大人代劳就是了。”
“本就是要卖与祝家主。”
吴征接过空了的铜盆笑道。
两人之间有种奇妙的默契，祝雅瞳始终不肯称吴征为贤侄，还是以大人相称，而吴征也同样没有叫一声祝前辈。
吴征抖开清晨带来的包袱，内里摆放着十只半透明的物体，削成整齐的条状，正是提前托杨宜知备下的上好硝石。
吴征取出硝石抛入水缸里，又将铜盆盛上放凉的开水浮于缸内水面上。
众人不知吴征在玩什么花样，且大多连硝石也不认得，冷月玦更是纳罕着心道：“柳师叔的阴风掌乃是天下一绝，施展时如凄风苦雨，酷寒如冰。
即便如此真要将水结出冰来也得全力施为不可。
怎地这几块……石头？？便能制出冰来？”
不多时只见水缸里冒出丝丝白气，铜盆里薄薄的一层底水开始泛白凝冰。
与柳寄芙此前不同，吴征拿了只木铲不住刮刨着盆底，水不住凝冰却不曾结块，反倒成了细沙的模样。
这一份甜品最值钱之处也在这里。
譬如皇宫或是大富之家自然藏有冰窖可于夏季取用，但像吴征这样在凝冰的过程中翻炒而成沙状则绝难做到。
冰块坚硬硌牙，用于冰镇自然可行，想直接食用则没甚么良好口感。
吴征将制好的冰品分置两盘里，先取了鲜奶浇上，又依次打开锦盒，瞄了顾盼一眼加入碾碎的梨与樱桃果肉——正是馋丫头最爱的水果，道：“盼儿还要什么？”
吴府近日美女云集，逼得吴征也不得不多花心思。
譬如上个甜品由顾盼占先不仅讨好了小师妹，也能向陆菲嫣表态自家未被乱花迷眼失了本心，一举两得。
“嘻嘻，不用，大师兄调制的最好，深得我心。”
顾盼笑得如春花怒放，小舌头一舔香唇，又开心又嘴馋。
“好嘞！
～～”
吴征学着客店里的小二拉了个唱大戏般的长音，又结结实实地浇了一大勺蜂蜜，将制好的冰品摆在顾盼面前道：“果泥蜜奶冰沙来咯～～顾大小姐请慢用！”
“多谢大师兄。”
顾盼起身笑吟吟地一福，打了一大勺混着果肉的冰沙含进口中，一副极为享受的模样，惹得陆菲嫣一脸宠溺之色也喜笑颜开。
“祝家主，这是您的。”
既先用顾盼安抚好了陆菲嫣，第二份自然要给祝雅瞳。
美妇爱吃西瓜与蜜桃，对牛奶也情有独钟，吴征特地加了大大的份量。
“多谢吴大人！
真是新奇之物，我在祝家都未曾见过这等方法。
又是杂书上学来的？”
对于吴征稀奇古怪的本事祝雅瞳渐有些见怪不怪随口一问。
“此前得了些硝石，我丢在水里想洗净时偶然所得。”
吴征笑了笑，心道怎地在祝雅瞳面前刻意卖弄起来？
“聪明！”
祝雅瞳赞了一句，亦品了一口冰沙，眉宇间竟是一股神秘的自得之色。
吴征给众人一一盛上，又做了一份橘肉与梅汁的，正是韩归雁喜食微酸的口味。
制成之后打开一只铜盒，盒中四面铸有冰格，吴征将碎冰填塞入内足以保持住半日的温度，之后才将制好的冰沙装入盖上盒盖。
唤入冯管家，吴征吩咐道：“速速给韩守备送去，嘱她即刻食用莫要化了。”
想了想撇着嘴又制了一份交予冯管家道：“瞿总捕头那里也送一份去吧。”
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