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“老三，你去地窖里拿上来几筐子土豆和红薯。
家里剩的不多啦！
对啦，顺便也给我拿几颗葱上来，我有用。”
“好嘞！
娘！”
姜爸爸说完，就提着梯子去了后院。
姜奶奶又顺手指使蹲在厨房门口的扒葱的姜玉，“姜玉，你顺便再扒两头蒜。”
“好的，奶。”
“娘，这猪头用我给你剁开不？”
姜大伯拿刀刮着猪舌，开口问。
不怪姜大伯会询问，年头好的时候家里也弄过猪头，但都是整个呼的，那时候是需要祭祖宗的，不能劈开。
近些年不让宣传这些啦，猪头劈不劈来都是随喜好。
这猪头姜大伯也不知道怎么处理好，是整个处理呢，还是要切开？就赶紧问问。
姜奶奶一听愣住了。
好几年没弄，猛的一下忘了这茬。
想着不用祭拜祖宗，随后开口，“从中间劈成两半吧，能省些柴火。”
听完，姜大伯就开始将猪头放到案板上，哐哐哐剁了起来。
到时候将猪头做成猪头肉，然后再用盐腌起来，能吃的久一些。
至于猪蹄？本身就是野猪肉。
猪蹄子就一层厚皮，剩下全是骨头。
用盐腌起来还不够费盐的。
如果风干到时候更不剩啥。
所以猪蹄，还是全部收拾出来。
这些天给弄着吃喽！
也给这些馋鬼解解馋，堵住嘴。
至于其他猪肉，切一块晚上炖着吃，其他全部放坛子里储存起来。
留着今后慢慢吃。
预计都能吃到明年啦！
这一年都不用再买肉啦。
可真好。
脸上的笑容止不住。
这么安排完，姜奶奶随后开口喊。
“姜明，你去！
将这块猪肉拿去厨房给你小姑，让你小姑切喽！
记得叮嘱切薄一些。”
“晓得啦！
奶。”
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