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陶春生哈哈一笑:“行!
不过要是我不服呢?”
“那我明天多砍两车柴火,任你差遣!”
王大河满脸自信,眼睛里满是斗志。
两人说定,王大河立马从竹篓里翻出酸笋,又挑了条肥美的鲤鱼。
他麻利地在溪边架起柴火灶,锅里烧水,手脚麻利得像耍杂技。
陶春生在一旁看着,啧啧称奇:“大河,你这刀功可以啊,鱼肉片得这么均匀,是不是偷偷练过?”
“那当然!
小时候我家穷,腊月腌鱼都是我负责处理,练出来的。”
王大河一边说一边把酸笋切成细条,又抓了一把野葱放在一旁备用,“这东西得慢火炖,急不得。”
陶春生闻着酸笋的香味,忍不住吸了吸鼻子:“你这酸笋是自己腌的吧?味道倒还不错。”
“那可不!
我用的是老井水加山里采的野竹笋,一点化学的都没加。”
王大河得意地抬了抬下巴,“等着吧,咱兄弟俩一人一碗,保管让你吃得连锅底都想舔!”
一锅汤在慢火上咕噜咕噜冒着热气,不多时,阵阵酸香夹着鱼肉的鲜甜扑鼻而来。
陶春生忍不住咽了咽口水:“大河,看样子是真有两下子。”
“那是!
先盛一碗尝尝。”
王大河用勺子舀了一碗递给陶春生,又给自己盛了一碗。
他吹了吹热气,小心翼翼地喝了一口:“嗯!
鲜得眉毛都掉了!”
陶春生也不客气,喝了一口汤,眼睛瞬间一亮:“好家伙,真不错!
这鱼肉嫩滑,酸笋清香,还有一丝丝辣味,够味儿!”
“服了吧?”
王大河得意地看着陶春生。
陶春生点点头,举起碗来:“服了!
以后开餐馆,你就是咱们的镇店大厨!”
王大河哈哈大笑,笑声在山间回荡:“这可是你说的啊!
不过我看咱俩这搭档真不错,餐馆的名字我都想好了,就叫‘山间味道’!”
陶春生拍了拍王大河的肩膀:“行,山间味道就山间味道!
不过咱们得先搞清楚,这山里还有多少好东西能用。”
“对对对,这山货得摸透了。
明天咱就上后山转转,听说那边有几片野蘑菇地,还有一条山泉里头有不少小龙虾。”
王大河眼睛发亮,满脑子都是发财的计划。
陶春生点头:“行,那明天咱早起。
别忘了咱们的目标是开餐馆,可别光顾着吃了!”
“哈哈,放心吧,吃归吃,计划归计划。
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