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姜琪那边有姜老坐镇,也是各种名贵的雅茶任意挑。
姜琪看了一眼秦音,率先选了一款“苍山雪绿”
,此茶产自大理白族自治州苍山一带,以香气馥郁高扬,滋味醇爽回甘闻名。
因为只有在山雾缭绕之时采摘,且采摘的要求太高,精品简直卖出天价。
且陈年的旧茶“苍山雪绿”
与新茶能看出明显差别。
是以在“苍山茶绿”
拿出来时,在场的人都能看出,此茶不凡。
是新茶中的最精品!
“看茶品以‘新’为贵,姜琪不愧独得姜老真传,从她选茶就能看出够不够专业!”
“这几年苍山一带出茶极少,没想到姜老那儿还能有这种精品,要不怎么称得上是京市大茶老呢。”
“真好奇墨家那么多珍品好茶,秦音会选什么茶。”
“外行人可不容易看出什么新茶与陈茶的区别,秦音到底是不是说几本茶书忽悠姜老,从她选茶就能看出来了……”
秦音扫了一眼管家送来的茶品名单,指尖落在“开化龙顶”
上。
开化龙顶,外形青绿短嫩如细笋,色泽银绿披毫。
以香气清雅回旋,滋味静洁回甘闻名。
这种茶,极难辨别新旧。
而且此茶也算不上多稀有,基本上江浙一代爱茶之人偶尔也会泡上一些品茗。
且,此茶的滋味与以醇爽回甘著称的“苍山雪绿”
比起来,太淡!
虽然也是茶中精品,但却不如姜琪选的昂贵稀有,醇香出众……
教授们纷纷屏息。
“嘶……我竟一时辨不出这开化龙顶是不是新茶,秦音怕是来搞笑的吧?
随便点的一款茶?”
“姜琪确实会挑,至于秦音倒像是来捣乱的,不会点茶就早点认输吧。”
“我倒是觉得,开化龙顶也没那么差,苍山难求一叶的顶级新茶‘苍山雪绿’固然珍贵,但苏杭山畔人人可品的龙顶。
以茶质品论,又差在何处呢?”
墨父瞥了一眼众人,看向秦音的眸微眯,道:“小音选的,也是新茶!”
“她信我,开化龙顶虽然极难选,但我这里呈上来的全是最新进贡来的茶品,比起‘苍山雪绿’质量可一点不差!”
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