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牛肉片切的很薄,稍微变色就可以盛出来了。
这时候,一旁的煮着番茄的锅里也已经收了大部分汁,她把之前做好的滑蛋、刚刚炒好的牛肉一起倒进去炒匀,然后加入水淀粉勾芡。
等到收汁收到浓稠之后,再快速地调个味,盖浇饭的浇头就算做好了。
她从储物空间里拿出两碗之前做好的米饭,用魔法快速加热之后倒扣在餐盘上,然后揭开碗。
之后,再把锅里的浇头均匀地浇在餐盘上,两份香气四溢的番茄肥牛滑蛋饭就做好了。
两份番茄肥牛滑蛋饭做好,她又从储物空间里取出两杯冰豆浆做两个人的饮料。
再让小人鱼帮忙把放在一旁保温的清炖山药羊肉汤也盛出来两碗,这顿饭就算准备好了。
“好啦!
我们开吃吧!”
李侑欢把米饭多一些的那份放到了小人鱼的面前,“最近辛苦你了,莉莎。”
“没什么的!
能这样为自己干活,我真的好高兴好高兴!”
莉莎摇摇头,眼神里满是坚定,“我一定会好好干下去的!”
“嗯!
我相信你。”
李侑欢也认真地看着小人鱼的眼睛点头,“好啦,先别说那些了,快尝尝我刚做好的饭好不好吃吧!”
第28章黑森林蛋糕甜品是世界的宝藏
“嗯!
一定很好吃!”
小人鱼狠狠点了点头,拉开椅子在餐桌旁坐下,满脸都写着跃跃欲试。
李侑欢也拉开椅子坐下,她先尝了一口早上就炖上的清炖羊肉汤。
羊肉是在萝丝熟识的肉铺里买的,那是东符最大的一家肉铺,来往客人非常多。
火锅店除了海鲜和菜品,当然也需要一些肉类,这家就是萝丝为她推荐的肉类供应商。
畜牧养殖的周期比较长,她现在没法把这一块也自己供货解决,于是就先买了一批各色肉类回来尝尝,如果质量好的话就用来给火锅店供货。
微烫的汤刚一入口,最先被她尝到的是山药的绵长清香。
因为炖煮的时间足够久,一部分山药粒已经被炖到边缘化在了汤里,增加了一份颗粒分明又浓稠的口感。
汤里只用了盐和胡椒调味,因此除了咸味几乎只能尝到山药和羊肉食材的本味。
羊肉的质量也相当不错,除了香而不膻的味道外,口感也十分软嫩。
她把羊肉带着一部分筋膜切成稍大的肉块炖在汤里,筋膜也已经被炖出胶质的口感。
一口下去羊肉汤下去,羊肉的肉香充盈,山药清香软糯,滋补又温暖。
她喝了一口冰豆浆清清口,来尝番茄滑蛋肥牛饭。
滑蛋和牛肉片混在色彩鲜艳的番茄汤汁里,她先尝了尝许久没做的滑蛋。
一口下去,还是她熟悉的那种滑嫩口感。
东符这里先少污染的环境孕育出了蛋香浓郁的鸡蛋,用来做滑蛋非常合适。
牛肉用的依旧是上次萝丝送给她的一大条牛腿。
她和露丝、小橘小兔一起努力地吃了许多天,今天终于用完了最后一块。
三种番茄制品混在一起,新鲜的番茄吃起来汁水相对充沛,切成块的罐装番茄酸味则明显更尖锐一些,再融合进番茄酱酸甜的味道,十分下饭。
蛙皮牛的牛肉无论怎么做都很香嫩,搭配起来简直就是米饭克星。
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