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午后客人减少，店里没那么忙碌，秦安便去外头买了一本古法大全回来，他刚刚翻到里头有讲制冰术。
刚踏进店门，便听见旁边一桌客人朗声道，“掌柜的，你们这里没冰饮吗？”
林江一脸歉意，“不好意思啊客官，冰得过两天才到，冰一到店，我们即刻做。”
“欸。”
客人唉声叹气，“早知温县这样热，我就不搬来了，夏天在北面山上住多好，夏天凉飕飕的，山上还有冰水。”
有冰水？
秦安和林江对视一眼，林江挤出一抹笑，问客人，“客官您刚刚说什么？北面山上有冰水？”
客人夹了粒花生米扔进嘴里，含糊不清道，“是啊，我媳妇就是那山上的人，她娘家那边可好住了，冬暖夏凉，就是地方偏，下来买一趟东西得走两个时辰。”
林江继续道：“那冬暖夏凉也不可能夏天这么热的天气还有冰水吧？”
“嘿，你还不信。”
客人来劲儿了，袖子往臂弯一撸，道，“就温县以北三四十里外那山脚往上爬，翻过一座山就能看到最高的那座山峰，爬到最高山的半山腰处有一个寒潭，那水老冰了，常年散着寒气，夏天还有冰渣渣在水面。”
客人是个说书的好手，连说带比划，讲到寒气的时候他往手臂两边摸摸，还打了个寒颤，林江看着都发冷，“……这……真有你讲的这么神奇？”
“它就待在那儿，跑也跑不了，你若不信就亲自去看。”
客人重新拾起筷子，并催促小二上菜。
林江说了一句“哪能不信您”
，又吩咐小二送他一碟酱黄瓜。
秦安回到柜台上，手里还拿着书，林江也跟着过来，压低声音同秦安道，“你都听到了，若那客人说的是真的，店里就不愁冰了。”
“这是好事，多了条路子，但我想的是另一个问题。”
秦安眉头紧蹙，“就算客人说的是真的，路途遥远，我们怎么把冰块运回来？他也说了那是冰渣渣，不是成块的冰，怕是刚下到山脚，冰水就变温了。”
刚才被喜悦冲昏了头脑，倒是没想到这成，林江迟疑了，“那……那怎么办？难道就这样算了？”
秦安拍拍他肩头，“好歹多了个路子嘛，等我回去研究研究，有了结果再跟你说。”
林江才看到他手里有本书，他拿过来，翻了两页，“你研究啥？”
“制冰之法。”
秦安低下头，压低了声音，“不知道有没有用，等我先回家把书看明白。”
林江捂着嘴“呵呵”
笑，“兄弟，我们店的兴衰就靠你了。”
秦安也忍不住笑了，“放心，有我在，膳香阁倒不了。”
路过的领班看见，还以为俩人找到冰块了，上前一问才知道没有，他又叹着气走了。
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