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崔大山见厨房帮不上忙,就摸着黑去擦车,卖吃的车也得干净点。
而许娘子在屋里转了两圈,最后把六丫抱起来喂了喂,出来又问包子好了没。
崔如英能闻到包子的香味,但烧火的是二丫,她也不知道好了没。
崔二丫道:“把这把柴烧完就差不多了。”
四屉包子,得比平时多烧一会儿,不然上不去气。
快到卯时,二丫看灶膛的火灭了,估摸着道:“应该差不多了。”
锅盖揭开,包子比那次蒸的还好,一个个又大又圆,一个挨着一个一个挤着一个,汤和油透过包子皮,让包子看起来更加油亮。
许娘子看看了下面几屉,也不错,笑着招呼崔大山把锅搬到车上捆好。
崔如英回屋里拿油纸,许娘子又把钱匣子拿上,夫妻俩推车往街上走。
天还没亮呢,巷子里安静极了,邻居家都黑着,走了两步,崔如英听见狗叫,给她吓了一跳。
“三丫,上来,爹娘推着你走。”
许娘子这会儿心潮澎湃,心里就像包子一样冒着热气。
崔如英往车上一坐,“娘,还有多久呀。”
家里二丫看着火呢,崔大郎看着弟弟妹妹,一会儿崔大山还得回去。
这样的日子也好,一家人都在一块儿。
许娘子:“快了,一会儿到了你先吃个包子。”
崔如英却摇摇头,“娘,我今儿想喝豆浆吃油条,成吗?”
总吃包子也吃够了,再好吃也不能连着吃三顿,前天中午吃了四个,晚上一个,昨天中午吃两个,再吃她都成包子了。
许娘子咬咬牙,“只要咱们包子能卖出去,今儿你想吃啥就吃啥。”
街上摊贩已经开始摆摊了,卖阳春面的摆上了桌子椅子,来吃早饭的多是一大早去上工的,来不及在家里吃,有个桌子吃起来也方便。
这条街热闹,除了卖早食的,还有来这卖活鸡鸡蛋的。
这个时辰衙门的还没上职,所以连摊位费都不用交,不过要是待太久,等着衙门的人过来,不仅得被赶走,还得交银子罚钱。
崔家人来的不算早,位置也由不得他们挑,就在卖烧饼和卖豆浆油条的中间挤了块巴掌大的地方。
摆了两条凳子,把蒸锅架在上头。
锅盖揭开,白胖的包子皮,有的浸了褐色的酱汤。
行人路过,来去匆匆。
许娘子原本心潮澎湃,但这会儿看着这么多人,又不知道该怎么办了,想叫卖让人来买包子,可喉咙里就跟塞了棉花似的,实在喊不出来。
嘴巴张张合合,崔大山也是如此,许娘子看着女儿,“三丫……”
崔如英人小声音也甜,大声喊道:“卖包子喽,崔记包子,崔记酱肉包!
好吃的酱肉包!
不好吃不要钱嘞!”
崔如英连着喊了三遍,还对路过的人道:“大哥大叔,要不要尝尝酱肉包。”
做生意卖东西就得厚脸皮,光东西在这儿摆着,别人路过,只知道是包子,可整条街光卖包子的就有三家。
许娘子还担心着,可生意这就来了。
一个壮汉过来问:“小姑娘,你说不好吃不要钱的?”
崔如英笑着道:“您就尝好了吧,我们这第一天开张,肯定不会砸自己招牌。
大叔你拿几个?”
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