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这些菜系有凉有热,有浓汤有甜品,刘管事虽然没有见过,但他也是尝惯了美食的人,只一眼便知道这些菜的味道绝不简单,甚至能够用美味佳肴形容。
“陈娘子,你这是做的什么菜?怎么从未见过?”
刘管事指着其中一道肉菜询问。
“此乃东坡肉。”
陈娘子给刘管事递过去一双筷子,说:“刘管事尝尝。”
闻言,刘管事迫不及待地尝了一口东坡肉,随即,站在原地怔了半晌才道:“这、这道肉炖得软烂滑香,味道肥而不腻,简直太好吃了!”
“刘管事再尝尝这一道红烧狮子头。”
陈景月又指着另一道菜道。
刘管事依言照做,感叹道:“嫩而不柴,令人口齿生香,滋味甚为奇特,我还是第一次吃到这般美食,陈娘子,你到底是如何做出这么多没见过的美食?”
陈景月咳嗽一声道:“恩……我从小就喜欢研究美食,偶然阅读过一本生僻的菜谱,有所研究。”
陈景月觉得自己将现代美食说成菜谱,也不算全然说谎。
毕竟,她会做的美食确实有一大部份都是看着菜谱学会的。
刘管事一时又惊又喜,这才惊觉自己捡到宝了。
陈景月做的美食如同珍稀佳肴,哪怕是孙大厨、不,哪怕是刘家所有主厨比起来都显得逊色万分!
!
他怎么如此有眼无珠,居然让陈景月当了这么久的厨娘,而不让她做掌勺师傅,简直是白白浪费了。
“陈娘子,今日回去之后,我便亲自去找刘夫人,让她请你做主厨。
从今天开始,你就不再是刘家的厨娘了,而是刘家的主厨!”
“这、这……”
刘管事语出惊人,陈景月一时还没有反应过来,她不过是帮了一个忙,顶替了一会儿孙大厨的位置,怎么莫名其妙变成主厨了?
只是她拒绝的话尚未说出口,刘管事又道:“你放心!
主厨的工钱自是比厨娘高一些,以后你每个月能够拿到二十两银子,只要你跟着刘家好好干,年底还会给你分红!”
闻言,陈景月双眸微亮,二十两银子的薪水,不仅工钱比厨娘高,干得活儿还比厨娘少,陈景月还有什么理由拒绝呢?
她当即点头同意了。
刘管事目的达成,欢天喜地去安排别的厨娘传菜了。
正如预料的一般,陈景月做的菜受到了客人们极高的评价,不少客人纷纷表示从来没有吃过味道这么好的宴席,一时夸赞不绝。
“刘管事,你们家是换厨子了啊?怎么今日的宴席有这么多我没见过的菜!”
“换的好!
换的好!
这么多年,刘家宴席来来回回都是那几道菜,我早就吃腻了!
如今换的厨子,做的菜味道比之前还好!”
“岂止还好,这等厨艺,简直不像在乡下地方能见到的,比得过城中酒楼的大厨了。”
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