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第256章过年放假计划
在菜就多练的氛围下,春节越来越近。
像黄记酒楼这种生意好的高档酒楼,是没有过年放假的规矩的。
实际上,很少会有酒楼过年休息,在所有节假日里,过年无疑是酒楼生意最好的时候。
老板为了赚钱会让酒楼持续营业,为了让员工尽心尽力不出差错,在三倍工资的基础上往往还会有额外的奖金放。
黄记的奖金无疑是丰盛的。
黄胜利一份,郑达一份,龚良还会再添上一份。
用董仕的话来说,自从他被黄胜利收为关门弟子后,就再也没在大年三十那天在家吃上年夜饭。
初七之前能回家吃上一顿饭都算那年排班排得好,师兄们照顾他和他哥让他早点回家过年。
董仕董礼年纪小,又是两条单身狗,没有谈恋爱的压力,也没有顾家的烦恼,只要红包够厚过年放假不着急。
珍贵的初七之前的新年假期是要留给有家室的同事们的,单身狗还排不到。
每年大年三十晚上,董仕都会快乐的数一份又一份红包,数完自己的再数他哥的,然后现他哥的红包总额比他高。
在伤心,难过后化悲愤为动力,决定来年一定要刻苦练习厨艺拿到比董礼更多的红包,结果大年初一照常摸鱼八卦。
黄记众人都知道,今年的红包一定会比往年更厚一些。
无他,生意太好了。
一个平凡的星期四,天气一般,温度较冷,黄记的生意依旧火爆,买点心和堂食的客人照常大排长龙。
街上春节的气氛已经很浓郁了,不少商户都挂上了喜庆的红灯笼,贴出春节涨价通知。
街上多了很多围红围巾带红手套的市民,不少在网上排号成功,蹬单车来黄记吃饭的客人进店第1件事情就是把厚厚的红围巾摘下来。
就连黄安尧都不用旁人提醒,自觉采购了一批喜庆的装饰物、对联和福字,打算过几天把福字贴满黄记的每一个窗户,然后被一个拥有审美的服务员指出这种贴法太丑太俗,只能退而求其次把装饰物挂满黄记的每一个角落。
多买的福字黄安尧给全体员工每人了俩,就连秦淮都分到两个,可见黄安尧购入的数量之多。
因为黄安尧给每人了两个福字,当天大家的聊天内容自然而然地转向了过年。
虽说每年黄记过年都是一样的——从小年一直上到正月,然后看排班放年假。
但也有一些值得说道的东西,比如红包,比如年三十的年夜饭。
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