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葛芸和刘莺都捂着嘴笑了起来。
这时,活泼的刘莺便说道:“师兄叫荣,师姐叫芸,而我叫莺!
师傅是繁花,看来我们注定是一家人了!”
李繁花这才反应过来!
诶,真是巧嘞!
看来自己同这三个孩子果然有缘!
几人说说笑笑,李繁花便正色道:“好了,我们拜师礼已经办完,从今往后,你们就好好的跟着我学厨吧!”
“郭荣,你以后就是老大了,你要好好带着两个师妹,你们三人中,你的天赋也是最好!
只是性子有些狂傲!
但是现在你要是做两个师妹的榜样!
你就要收起你那几分狂傲认真好好的学习!”
郭荣一听,连忙点头:“放心吧师傅,不为别的就是为了我自己多吃些好吃的,我也会好好学!”
李繁花听郭荣这番话,没好气的摇了摇头:“你这混小子!”
随后又说:“你们三人跟着我,前头一两个月开始学习的时候,是没有工钱的,在后头可以开始帮忙了以后,便每人按照帮厨的工钱来!
你们可有意见?”
三个孩子连忙摇了摇头。
几位家长也说道:“繁花,你太客气了!
向来咱们这厨师收学徒,徒弟还要给师傅孝敬,哪还有收工钱的道理?”
李繁花则摇了摇头:“我不管别人是怎么样的,我的徒弟们都付出了自己的劳动,该得的工钱一定要得!”
几人见李繁花这样说,也不再继续争论,只是在心中盘算着,后头逢年过节给李繁花多送些东西。
处理完了,拜师的事之后,李繁花便让家长们都回去了,自己则带着孩子们在后厨开始学习了起来。
几个娃,一开始李繁花都让他们先参与到神仙锅的配菜当中。
尤其是葛芸,一手仔细精巧的刀工,十分适合准备神仙锅的配菜,李繁花便让着葛芸带,郭荣和刘莺开始准备起配菜。
有了三个徒弟的帮忙,今天的配菜准备的格外的快,因此,前头神仙过的供应量也就多了起来。
但饶是如此,很快,中午的神仙锅锅底便已经不足够了。
趁着炒菜的间隙,李繁花又带着三个孩子,教孩子们神仙锅的配料。
李繁花先将油倒入锅中,然后放入八角花椒,桂皮,辣椒,孜然等香料,在丢入大蒜,大葱姜片,全部炸出香味之后,又倒入了些许酒。
好好的熬煮了一番之后,香味便飘了出来,李繁花用勺子舀出了一小勺,递给了三个孩子。
让三个孩子尝了一下味道,然后便问道:“你们三人对这神仙锅的锅底点评一下。
刘莺,你先来!”
被点到的刘莺先是一愣,然后细细的品味了一下,便说道:“师傅,你做这个底料,我们是看到了的,那我便从我尝出的味道里来说。”
李繁花点了点头,示意刘莺继续。
刘莺得了李繁花的肯,继续说道:“这神仙锅的底料,鲜,香,麻,辣,初一尝试不出辣味,但是很快,辣味便在舌尖迸,仔细品尝,还有几分麻,这味道闻着又十分的香,十分的诱人!
再配上这陈现过的吃法,往里面涮食材。”
刘英闭上了眼睛,细细的回味了一番,又说道:“只要是能入味的食材,一定都会好吃!”
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