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有了充足的人手，客人也有了基本盘，这个小小的食铺算是彻底的立住了脚。
包三儿接连五日在食铺坐镇，看着生意上了轨道，手一挥，将老崔头家里养着的两个老太监一并纳入员工行列之后，甩甩手就回到了自己的地盘，那个小小的工作间。
“三爷，那食铺……您真不过去了？”
老韩头看着包三儿在那儿敲敲打打的做首饰，心下总觉得有些不对。
说来以往包三儿没来的时候，因为性子木讷，只顾着自己的手艺，老韩头那是里里外外一把手，说是老包家半个支撑也不为过，可自打包三儿来了，潜移默化间这主心骨就立起来了。
到了如今，没得他一句准话，老韩头心里就开始忐忑，就像是落下了什么一样。
“这人手也够了，生意也挺稳的，还过去干嘛？就是真有事儿，隔着一道墙而已，一喊不就听见了？”
他这工作间外的小天井就有扇们，一点动静都能听见，也不知道老韩头慌个什么劲。
“再说了，老崔头和老陆都是宫里当过掌事的，哪怕只是个小伙房的小管事呢，那也是宫里练出来的，这样的本事用在这么一个铺子上，还能出什么事儿？就是遇上有寻事儿的，看着他们那内宦的身份，胆子怕也能缩回去。”
说话间，手里的活儿已经利索的处理完了，包三儿将手里刚敲出来的金丝小心的放到一边，伸手捏了捏脖子，转头看向老韩头，见着老头一边点头一边还有些犹疑的脸色，知道他还没彻底放心，便继续说到：
“别想了，再不济咱们如今吃饭不也从隔壁拿的？还有海哥儿在隔壁的待着呢。”
这倒是，自打隔壁开了食铺，他们家除了早饭还是自家熬粥，就着小菜来。
其他的两顿都是直接从隔壁拿了饭菜来吃的，往来也算是频繁了。
“也罢，到底有主家的人在，他们应该没胆子糊弄。”
糊弄？哦，明白了，老头这是担心那些人吞了自家的利润，玩什么少报、瞒报这一套，吞银钱做假账是吧。
嘿，这人，烂好心想着帮助孤儿的是他，这会儿担心别人贪污的还是他，人心啊，可真是够矛盾的。
“一日进多少菜，大致能出多少份，不是都挺清楚嘛，既然这样还能糊弄什么出来？最多偷吃一两口罢了，这算不得什么事儿。”
灾荒年饿不死厨子这都是老话了，要是连着这个都计较，他铺子也别开了。
老韩头许是也听明白了包三儿的意思，嘴角不自觉的牵出几分笑来，点着头说到：
“也是，是老奴多想了。
说来这生意实在是火，才几日就能这般，可见当初大爷送来的消息还真是及时。”
老韩头说得十分感慨，一脸的不敢置信，让包三儿也跟着笑了。
咦，老韩头不说他还真是差点忘了，这铺子开了这么些日子，除了第一日请了大哥、二哥一家子过来吃饭，他好像就没干过别的。
到底是大哥给的消息，怎么的也得正紧的给份回礼吧。
不然以后有这样的好事儿，谁还会记得他？
扒着手指头算了算，嗯，很好，今儿大哥沐休。
那就走一趟？
想到就做，包三儿微微侧身，眼睛在放成品的架子上一扫，然后起身、伸手，取下了一个细长的匣子，打开看了一眼，重新合上之后塞到了怀里。
“趁着这会儿不忙，我去一趟大哥家，你在家看着，有寻我的让等等，大约一个时辰左右回来。”
老韩头眼色还是有的，只看自家三爷取东西的架势就知道，这必定是给大爷做回礼用的。
忙不迭的点头应声道：
“三爷放心，家里有我呢。”
包三儿从金银铺子这边一出来，人就猛地打了个哆嗦。
好冷！
是了，家里有火炕，有铁皮炉子，到处都暖和，偶尔院子里走几步，也马上到了屋内，倒是让他忘了，如今这冬日有多冷。
看看这街面上的人，缩的都和鹌鹑似的。
不对，他忽略了什么？好些人身上居然连着棉袄都没有？穿着两三层的补丁衣裳走在街面上，这人能扛得住？难怪这大明后期动不动就有流行性疫病呢，怕都是重感冒吧！
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