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葛萨果真言出必行，在杜时笙食肆开张这一日，送来一只羊。
只是，这是一只刚怀了孕的母羊。
杜时笙瞧了，有些哭笑不得，看来，往后有羊奶喝了。
「多谢葛萨，只是，这许多东西，太也见外了。
」
杜时笙笑靥相迎，请葛萨进入铺中。
「老远便见到小娘子铺子的幌子，当真雅致得紧！
」
杜时笙铺子的幌子，是自己亲自设计，孙阿婆绣的，以扎染的天水碧为底，于左上和右下绣了两朵水红海棠花，其枝叶交织缠绕，将几个月白行楷书写的铺名，围在中间。
葛萨抬头瞧了瞧门上的木匾，沉雕的松木，刻着四个蟾绿的字—清欢小馆。
铺内布置与门面一脉相承，十分简洁雅致，除以屏风围起的两桌「雅间」，其馀桌椅，皆在细长的铺内按序摆放。
墙面上糊了米纸，上面有杜时笙亲自手绘的兰花数朵，色彩恬淡，并不抢挂画的风头。
杜时笙算是把后世的软包理念，在这个不大的食肆中体现的淋漓尽致，应了后世那句，硬体不够，软体来凑。
葛萨虽是个粗人，但见了这素雅别致的店铺布置，也由衷点头赞叹不已。
他就近捡了一张桌子坐定，杜时笙拿来菜单子给他，笑眯眯地等着他点菜。
「葛萨有何想吃？今日，儿做东请你。
」
葛萨胡乱看看菜单，露齿一笑，道：「杜娘子，我认得的汉字太少，你看着给我随意上几个小菜便是。
」
杜时笙抿嘴一笑道：「儿倒是忘了这件事，那也好，今日有鲜羊肉，儿便也做一份炙羊肉给你尝尝。
」
「哈哈，我辛巴族可是要算炙羊肉的祖宗了，今日，我便尝尝小娘子的炙羊肉，到底是何口味。
」
葛萨笑声洪亮，引得其馀客人注目而视，皆对杜时笙的炙羊肉好奇了起来。
见葛萨坐在那不住擦汗，杜时笙知他必是一路走来热得紧，吩咐了巧环给他和小厮仆从一人上了一杯冰饮子后，便去了后厨做炙羊肉。
杜时笙自然不会现杀葛萨送来的这只活羊，晨时，她从葛萨肉铺订购的鲜羊肉早已送来。
此时，她便取了腌制好的嫩羊腿肉，串上串子，在炉火上烤起来。
寻常炙羊肉她自然不会在葛萨面前卖弄，可是今日她有秘制酱料。
杜时笙在肉串上涂抹酱料，嘴角浮起一丝促狭的笑意，是不是味道更佳是仁者见仁，智者见智。
但是，此番必要辣你个爽快，叫你体会下后世喝酒撸串的快乐。
待肉串上桌，香味已经飘满食肆，葛萨吸了吸鼻子，觉得味道似与寻常炙羊肉不同，狐疑地瞧了眼杜时笙，便大口吃了一串。
「咳咳……」一股鲜辣之味充斥唇齿之间，如暴风骤雨般侵入喉头，引得他咳嗽不已，他忙喝了一口巧环方才送上的冰饮子。
（.）
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