权七小说

第76章(第1页)

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慕成河看了一眼纸上画的东西,都很简单,他点了点头,表示没问题。

男人办事的速度也是快,就用了半天的时间,就将东西做好拿来给薛宁了。

薛宁是在傍晚的时候收到新鲜出炉的模具的,当看到跟她画的模具一模一样出现在她面前时,她兴奋到跳脚。

「慕成河,你也太厉害了吧!

都做出来了呀!

你等着,我给你做蛋糕吃。

慕成河不知道啥叫蛋糕,就厚着脸皮跟着去了,完全忘记了两人上午才经历过的尴尬事情。

厨房里,薛宁将要用到的食材都拿了出来,再用称称好食材的用量放置一旁备用。

她准备做一个八寸的戚风蛋糕。

五个鸡蛋蛋清蛋黄分离,分别装在无油无盐的容器里。

蛋黄里面加入玉米油丶玉米淀粉丶纯牛奶搅拌均匀,再筛入面粉搅拌至顺滑状备用。

蛋清里加入绵白糖,用筷子快速打发,蛋清需要打发到呈现丝滑的奶油状。

这个过程就很折磨人了,现在没有自动打蛋机,只能人工用手不停的搅拌。

薛宁为了打发的过程更快一点,就将家里所有的筷子都拿上,握成一大把,快速的搅拌蛋清。

她的手跟陀螺似的,转个不停,看的慕成河眼睛都花了。

于是他伸手去将活接了过来,「我来打吧!

薛宁正好手酸了,现在有人来替她做,求之不得。

慕成河在薛宁的指导下,用了不到15分钟,就将鸡蛋清打发好了。

将打发好的鸡蛋清的三分之一倒入事先准备好的面糊里,再次搅拌均匀后,又重新将搅拌好的东西都倒进打发好的蛋清里,再次搅拌均匀至顺滑。

最后,将做好的蛋糕糊全部倒进模具里。

烤炉提前在里面用柴火烧一遍,等到里面温度升高,再将里面的灰烬扫掉,装了蛋糕糊的模具放进去,用石板将烤炉封好,烤个半个小时就好了。

等待的过程中,薛宁便开始制作奶油霜。

奶油霜是要用淡奶油制作的。

不过她现在可买不到现成的淡奶油,只好用自制的土方法来做奶油霜了。

将牛奶倒入锅中,里面加入柠檬汁,现在正是柠檬成熟的季节,村里就有,薛宁去村里买的,牛奶也是从村里养的那只母牛身上挤的,不白挤,给钱了。

锅中温度保持到60度,用勺子快速搅拌,搅拌到乳清分离就算好了。

最后用纱布将乳清过滤掉,剩下的东西倒入碗中,加入白糖,再次快速打发,这个过程分三次加入适量白糖。

打发的过程肯定就是慕成河来了,谁叫他力气大,手臂肌肉那么发达,不帮着干活实在是浪费。

薛宁就毫无愧疚感的指使自己的对象当免费的劳力。

男人干活就是厉害,原本很难打发的东西在他手中就跟闹着玩似的,奶油霜很快就打发好了。

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