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烤的过程中绝对不能尝!”
她几乎是用命令的口吻。
没有手套。
张卫国找了几块相对干净的破布缠在手上,负责最危险的处理工作。
他用消防斧和找到的一把锈迹斑斑但还算锋利的旧菜刀(可能是原主人留下的)配合,小心翼翼地避开头颅的污秽区域,将犬尸相对完好的两条粗壮后腿和前腿的肩胛部分切割了下来。
剥皮,剔骨。
整个过程血腥而艰难,浓烈的腥臊味弥漫在天台上。
陈默在旁边帮忙按住,用烧开的热水不断冲洗切割下来的大块狗肉,尽量洗掉血污和表面的污垢。
苏晴则强忍着不适,在一旁严格监督。
与此同时,陈默走向那些泡沫箱。
小白菜蔫黄瘦弱,叶片发黄卷曲,但菜心处还残留着一抹挣扎的绿色。
小葱更是细得像豆芽,东倒西歪。
他小心翼翼地拔下几棵相对“
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的小白菜,又掐了几根小葱。
用珍贵的、烧开后又放凉的雨水反复清洗干净。
这点绿色,在灰暗的天台上,显得如此珍贵。
灶膛里的火被张卫国燃得极旺,添上了能找到的所有耐烧的木柴和破木板。
他们没有合适的烤架。
张卫国灵机一动,用消防斧将一块废弃的铁丝网(可能是原主人用来防鸟的)砸平,架在简易灶上,成了一个简陋的烤架。
当张卫国将洗好的、用树枝串起来的几大块狗肉架到烧得通红的铁丝网上时——
“嗤啦——!
!
!”
滚烫的肉块接触炽热的铁网,瞬间爆发出惊天动地的声响!
一股浓郁的、混合着野性肉香、油脂焦化和难以言喻的腥臊味的白烟猛地升腾起来!
金黄色的油脂如同欢快的精灵,从肉块中滋滋渗出,滴落在通红的炭火上,化作一缕缕带着焦香的青烟,首冲云霄!
这霸道而原始的香气,像一个无形的钩子,瞬间死死勾住了所有人的胃和心神!
陈默感觉自己的口水疯狂分泌,肚子叫得震天响。
连苏晴紧绷的脸上,也出现了一丝难以掩饰的、对食物的原始渴望。
张卫国则像一位专注的烧烤大师,不断翻动着肉串,确保每一面都均匀受热,火焰映照着他布满汗水和烟灰的脸,眼神专注而锐利。
**天台盛宴:生命之火的滋味**
时间在油脂的滋滋作响和肉香越来越醇厚的弥漫中流逝。
肉块的颜色从深红逐渐变成
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