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暮色西合,南宝山山坳沉入一片宁静。
远处村落里星星点点的篝火和油灯光晕,如同散落在大地上的萤火。
与之相对,监狱堡垒内部的办公楼二楼上,却是灯火通明,弥漫着一种久违的、带着烟火气的温馨。
一张由办公桌拼凑成的长条餐桌旁,围坐着堡垒的核心成员:陈默、张卫国、吴磊、苏晴、林晚、李三、王翠花、林小满、赵磊,以及负责后勤的吴伯和陈姨。
十一个人,围坐一堂,这是堡垒接纳流民形成山坳村以来,生活悄然改变的缩影,最首观的体现,就是眼前的晚餐。
曾几何时,堡垒的晚餐是简单的代名词。
一个巨大的搪瓷盆端上来,主打的就是一个量大管饱,热量优先。
主食通常是硬邦邦的杂粮饼或者煮得稀烂的麦片粥。
新鲜蔬菜是奢侈品,肉类也是单一而难得一见,有也是风干的肉条,新鲜肉需要打猎的时候才会有。
然而此刻,摆放在餐桌上的景象,足以让半年前的他们瞠目结舌。
桌中央是一大盆热气腾腾、奶白浓郁的鱼头豆腐汤。
水库的馈赠——一条肥美的大鲢鱼头,配上堡垒自己点的卤水豆腐,撒上翠绿的葱花,香气扑鼻。
没想法现在还能吃上豆腐。
旁边是一大盘油亮
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>的腊肉炒蒜苗。
山坳村猎户们熏制的野猪肉腊肉,切成薄片,肥瘦相间,煸炒出油脂,再投入吴伯在梯田边精心种植的、鲜嫩碧绿的蒜苗,咸香与清香交织,是下饭的绝配。
翠绿欲滴的清炒小白菜,是刚从山坳村菜园里采摘的,只加了少许盐,最大程度保留了蔬菜的鲜甜本味。
金黄油润的南瓜蒸饭。
陈姨挑选的粉糯南瓜切块,铺在浸泡好的大米上一起蒸熟,米饭吸收了南瓜的香甜,瓜肉入口即化。
一大碗土豆炖豆角。
新收的土豆块软糯,豆角吸饱了汤汁,带着农家特有的朴实香气。
一碟凉拌野菜。
林晚带着赵磊在附近山坡新采的蕨菜嫩芽和马齿苋,用开水焯过,拌上蒜泥、盐和一点点珍贵的香油,爽口开胃。
还有一小盆酱腌小黄瓜。
王翠花带领山坳村妇女们的杰作,咸鲜脆嫩,是佐粥的佳品。
主食是新麦烙饼。
用山坳村刚收获、在堡垒石磨上磨出的新鲜麦粉烙制,带着天然的麦香,外脆内软。
七八个碗碟,热菜、凉菜、汤羹、主食,荤素搭配,色彩纷呈。
食物的香气不再是单一的生存气息,而是混合着油脂、蔬菜、谷物和香料(虽然只有盐和偶尔的葱蒜)的、属于“生活”
的复杂而
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