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接下来是一道“红烧大黄鱼”
，杜少杰因为要煎炒鸡蛋就没时间仔细看。
红烧羊排这道菜，廖永新只完成了前半部分，便交给杜少杰看着火候，最后收汤出锅都是由他来完成。
廖永新重新起锅，炒了一道“木樨肉”
。
两人配合，上菜的度非常快，不知不觉三桌菜就搞定了。
只不过杜少杰一直在忙，大部分菜品都是蜻蜓点水般的瞄了几眼，唯一有所收获的就是一道“拔丝土豆”
。
主家给他们提前留了菜，以及两大碗白米饭。
杜少杰和廖永新就在厨房里吃了午饭，然后将灶台案板清理干净，收拾残局的事情不用他们管，两人随即起身告辞。
出门的时候，主家给了他们两条腊肉、两包猪排、一瓶白酒以及一条大前门。
等离开了毛纺厂家属院，廖永新在路边停下了自行车，然后将一条腊肉和一包猪排塞给了杜少杰，然后又给了他五块钱。
杜少杰刚想推脱，廖永新就小声说道：“烟和酒我就不给你了，东西和钱你拿着，出去别乱说。”
很显然，主家对于廖永新做的菜很满意，不仅给了一些东西还偷偷地塞了点钱。
至于究竟是多少钱，杜少杰并不清楚也不在意。
今天的收获对于他来说，已经很满足了。
杜少杰接过东西和五元钱，就在前面路口和廖永新分道扬镳。
回到家，差不多是下午五点钟了，王玉秀和小梅正在包饺子，小雅也在一旁凑热闹。
“你们中午没吃饺子呀？”
杜少杰将腊肉挂在厨房的门边，猪排直接在屋外冻了起来。
进了屋，他先洗了把脸再洗洗手，就走过去准备帮忙。
“哥，妈说等你回来一起吃。”
杜小梅别看年龄不大，却很能干。
王玉秀擀饺子皮，她捏饺子，两人配合默契，度一点都不慢。
杜小雅不太会包饺子，捏出来的饺子像不规则的金元宝，但也没人说她。
杜少杰听到大妹妹的话，心里一暖。
他随后从王玉秀的手中接过擀面杖，擀皮的度陡然加快。
一个人擀饺子皮，两个人包，不到半小时就包完了。
他在食堂学过面点的做法，包饺子、包包子、手擀面等都会。
“小杰，你累了一天了，先去歇歇，等饺子煮好了我喊你。”
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