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陈秀云等人也陆陆续续起来了,李轻舟以前最远也就去县里,这次却是要去江南——于他们而言一个完全陌生的地方,每个人都有些担忧和不安。
“轻舟啊,你之前也没出过远门,这次出去就多听你宋小叔的,他总在外面跑,都熟悉了。
出门在外也不要舍不得吃用,该花的地方还是得花,家里你也不用挂心,有我和月笙在……”
陈秀云絮絮叨叨地嘱咐了许多,又塞给李轻舟一双鞋,“娘也没什么准备的,给你纳了双新鞋。
天热了,也能换换洗。”
“娘,你放心吧,我会照顾好自己的。”
李轻舟接过新鞋,又冲一直盯着他看的嫣嫣张开双臂,“嫣嫣,过来大哥抱抱。”
嫣嫣扑到李轻舟怀里,被他一把抱起,“嫣嫣在家乖乖听娘亲、嫂嫂和二哥的话,等大哥回来给你带好吃的。”
嫣嫣扣着手指头摇了摇头,“不要好吃的,要大哥早点回来。”
李轻舟哈哈笑着把嫣嫣往上掂了掂,“好,大哥一定尽快回来。”
月笙趁着李轻舟和其他人说话的功夫,已经进了灶房。
现在时辰还早,他打算做些干粮给李轻舟带着。
月笙想了想,决定烙些饼子。
月笙直接舀了四大碗面粉,一半用热水和,另一半则用凉水和,然后揉在一起。
醒面的功夫,月笙又切了腊五花,和葱苗、蒜末一起剁了馅料。
“这是要包包子?”
李轻舟的大伯和李乔来帮忙打鱼丸,顺便给李轻舟送些干枣、核桃之类的山货在路上吃,现下正在院子里说话,陈秀云便进了灶房给月笙帮忙,一进门就瞧见月笙正在剁馅儿。
“没,包包子还要发面,费时间,我准备直接烙些饼,轻舟也能带些在船上吃。”
陈秀云走到月笙身旁,准备接过他手里的刀,“我换你剁会儿吧。”
“不用,娘,你帮着我调碗油酥吧,这样做出的饼子更香脆些。”
“那也成。”
陈秀云便开始生火热油。
待油烧热后,放入切好的葱段炸至焦黄后捞出。
然后将滚烫的热油倒进加了盐粒、芝麻油的面粉中,搅和搅和,油酥就调好了。
之后月笙就和陈秀云一起揉面、擀面,开始做面饼、烙饼。
做出的饼子外皮酥脆,内里香软,一层一层,油香味十足。
月笙留了一些给家里人吃,用油纸包了十几张给李轻舟带上了。
等院子里鱼肉处理的差不多后,月笙就先煮了一些鱼丸、又炸了些小鱼,用竹筒装好,也给李轻舟带着了。
虽然现在天气热,这些东西都不能久放,但吃今天一天还是没问题的。
而且船上还有其他人,不说别人,给宋明总得分些,东西也就不算多了。
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