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眼看时间差不多了，白悦拿出一个新瓦罐，准备将李子和糖水装罐。
糖水是最好的保鲜剂，这样做出的李子罐头能保存很久。
不过，白悦当下就想尝尝，她直接先舀出了两小碗，放在旁边晾凉。
小时后探病的时候最流行送罐头了，那时候觉得橘子罐头超级美味。
而现在：黄桃罐头、李子罐头也好好吃呀！
今天这章有点短，明天补上，更4000字以上，嘿嘿~各位小可爱晚安！
屋外，太阳高悬，温度也一点点回升。
白悦看着放了半天还在冒热气的李子糖水，灵机一动。
她直接拿起系了草绳的木桶，从井里打了一桶水上来，刚打上来的井水，温度很低，从桶壁外都能感受到它的清凉。
白悦把井水倒入木盆里，又把装着李子糖水的竹碗放了进去，竹碗的下端浸泡在井水里，热度一点点退却，很快，就看不到碗里的热气了。
为了保持这种降温效果，她中途还换了几次水，终于在半个小时后，收获了两碗冰冰凉凉的李子糖水。
两人一人端着一碗，就坐在灶屋门口吃。
“好冰！”
白悦口齿含糊地说道。
李子入口，第一感觉是沁凉，而这种冰冰的口感又放大了李子糖水的酸甜，让午后的炎热都消散了不少。
两人就这么一口一口地吃掉这碗李子，又把里面的糖水都喝干净，才舔了舔嘴唇，满足地放下碗筷。
白悦开心地指着桌边已经密封好的瓦罐，对羽说道：“明天中午我们也来一碗，这个可以吃很久呢。”
享受完这道美味之后，白悦继续准备起下一样美食。
在刚刚等着李子糖水冷却下来的时间里，她已经把烘枣干的前期准备工作做好了。
枣子的去核比李子更复杂一些，新鲜枣子果肉紧实，水分少，枣核紧紧地嵌在中间。
白悦先尝试了用细竹签从中间捅穿的方法，但却失败了。
她最后还是用了最朴实无华的方法——用小刀将枣子竖切成四部分，枣核就很好抠掉了。
去核切好的枣子堆了一大盆子，而现在，终于可以去烘烤了。
制作枣干最重要的一步是烘干其中的水分，白悦使用的工具是吊炉，吊炉里有上下两处都可以放柴火，可谓是全方位加热。
白悦添上柴火，把处理好的枣子均匀地铺在平时放烧饼的位置，然后盖上盖子，开始烘烤。
很快，一阵阵香味从吊炉里传出。
枣子没什么水分，所以看起来有些干巴巴的，但里面的甜香却丝毫不逊色于其他水果。
大概20分钟的时候，白悦估摸着应该烘得差不多了，就撤了柴火，掀开盖子拿出几颗尝了尝。
新做好的枣干，入口微烫，嚼起来咯嘣脆，白悦越吃越想吃，不知不觉间就把拿出的这几颗吃完了。
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