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等去买肉时,人家已经快收摊了。
“腊肉怎么卖?”
她问。
屠户是个小伙子,他说道:“五十文一斤,都是好肉!”
“这么贵。”
“我这儿是最便宜的了!
你上别家问,至少六十文!”
“新鲜的肉呢?”
苏小小接着问。
屠户道:“关门的生意了,你要的话,十文一斤给你。”
古代盐贵,腊肉的成本高,价钱自然也高。
苏小小决定买新鲜的肋排与五花肉,回去自己做。
屠户见她一口气买了几十斤,笑着问道:“姑娘,这儿还有一副猪下水,你不嫌弃的话,就拿去好了,反正我也要收摊了。”
猪下水在前世是好东西,在古代却没那么抢手,主要是大家不会做。
当然了,也没夸张到扔了也没人买的地步,毕竟贫苦老百姓一年上头吃不上几顿肉,猪下水好歹是一点荤腥。
“谢了。”
要做腊肉,就少不得盐巴与香料。
等苏小小采买完,差不多下午了。
这么多东西,苏小小自己是搬不回去的。
也是她运气好,竟然在集市门口碰上了赶牛车的老李头。
老李头刚卖完两只老母鸡,给孙子和怀着身孕的儿媳买了二斤红糖,另外帮村里的乡亲捎带了一些年货。
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