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鲜肉是上次做完整版的四喜汤团剩下的,不算很新鲜在冰箱里放了几天,用来炒白菜炒肉肯定没有问题。
没有白菜问题也不大,秦淮选择直接敲隔壁龚良家的门借白菜。
龚良今天晚上难得不在家,似乎是门店出了他儿子解决不了的问题需要龚良亲自出面。
龚宝珠在家陪郭明珠看电视,见秦淮来敲门,龚宝珠惊奇地以为自己今天是撞大运了,赶上秦淮做新点心了。
得知秦淮只是来单纯的借白菜龚宝珠有点失望,去厨房找了一颗有点蔫的递给秦淮。
“上次在郑师傅家拿的汤团你吃完了吗?”
秦淮秉承着来都来了,顺便一问的原则随口问了一句。
“还没,还有挺多的。”
龚宝珠喜滋滋地道,“郑叔和思源人真好,把家里所有的汤团都给我了。
现在我每天早上都吃汤团,按这个量至少还能吃两个星期。”
看得出来,龚宝珠真的很爱吃汤团,纯百果馅的都吃得这么有滋有味。
秦淮觉得自己好像现了宝藏。
四喜汤团的教学视频他还没有看,但既然四喜汤团是a级菜谱,就说明这个点心本身还有很大的提升空间。
换而言之就是还要练。
而百果馅的四喜汤团秦淮本来就要练,做任务有做任务的练法,练菜谱有练菜谱的练法。
一个是快求成,一个是精益求精。
练一个点心,先就必须要有足够多的试吃员。
需要有像欧阳这种可以走量的,也需要有真的会吃的。
龚宝珠会不会吃秦淮不知道,但是她作为龚良的女儿是一个真正的富二代,没有创业亏过66o万的富二代,好东西肯定吃过不少。
且秦淮几次和龚宝珠接触在一起吃饭,觉得对方的味觉应该是正常的,没有什么独特的口味。
是一个很好的试吃人选。
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