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鲜肉馅汤团就算要练也不能单练，这款汤团需要搭配其他三种味道一起吃，单吃觉得好吃组合在一起吃不一定会好。
做鲜肉馅，调味非常重要。
肉馅本身提供口感，味道上的差异全靠调味。
秦淮按照视频教程中井离乡调味时的步骤，依次加入盐、酱油、香油、淀粉等一系列调味料，搅拌肉馅，反复搅拌。
陈慧慧到了睡觉时间已经被陈惠红送回家了，送完女儿后陈惠红又折返回来等汤团吃，边等边看：
“小秦，你两个小时前消息说今天晚上有试吃，大家都在群里问具体是几点。”
1号观察员陈惠红非常敬业。
“今天这汤团分造型啊，那一份不就是4颗，一碗吃完了能再吃一碗吗？”
2号观察员欧阳端着饭碗问道。
欧阳早已听闻秦淮的四喜汤团如今已然脱胎换骨，决定在今晚大吃一顿。
即使他现在正在吃晚饭，他也决定等下还要再大吃一顿。
这几天欧阳早上都没去黄记蹭饭，不是不好意思，是纯粹的起不来。
自从单住后，欧阳染上了大半夜玩手机的恶习，经常一觉睡到日上三竿然后去观鹤楼或者其余菜馆混一顿，晚上来秦淮家等着吃打包的晚餐。
托欧阳、秦落、陈惠红和陈慧慧的福，秦淮这几天打包晚餐的量是越来越多，欧阳和秦落都是一个顶俩的人物。
晚上有试吃活动的时候秦淮还可以少打包点，要是没有，秦淮提着打包的晚餐回来的路上都觉得自己像是一个送外卖的。
“吃，都可以吃。
豆沙、芝麻糖和百果馅的汤团都是白天做好带回来的，我现在只做鲜肉馅的，管够。”
秦淮道。
有秦淮这个保证，欧阳就放心了，继续吃饭。
“红姐，麻烦你在群里说一声，告诉大家4o分钟之后可以过来吃汤团。”
“好嘞！”
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