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上个月我还吃过一次,肉质又滑而结实,味道厚重而鲜香。
关键词油多肉多,甘鲜满口,绵软嫩滑。”
“啊,我最喜欢吃鱼鼻子那一部分,简直是极品。
在我心里,鹰鲳鱼的味道近似于黄花鱼。”
“说的也是,白鲳虽然跟鹰鲳长得有点像,但白鲳颜色浅了点,而且少了鹰鲳的油香肥腻。”
“大家快来看哦,我的个天哪,这条鹰鲳鱼估计得有半米!
从来没有见过这么大的!
我得量量!”
这一量,虽然没到半米,但也有45公分。
梁小玉过来,提醒大家,“大家好奇,但也不能忘了手里的活呀!
咱们这么多的鱼,如果不及时清理,会不新鲜的。”
“虽然有很多船工是第一次来这边工作,大家还不怎么熟悉。
那我要跟大家说,只要大家好好干,我们韩船东绝对不会亏待大家。”
“在咱们船上干活不仅有基本工资,还有提成!
从前面这两网,大家应该能够看出来,我们金山湾海产捕捞公司名不虚传,每次捕鱼的气运都非常好,所以大家的收入非常高,也非常有保障的。”
原本还叽叽喳喳讨论鱼的众人赶紧开始干活。
作为海边的渔民,谁不知道金山湾海产捕捞公司大名啊?
在这边工作,工资高,福利好。
关键还可以交养老保险,干不动了,退休,还有退休工资呢。
因此大家非常珍惜这份工作。
都是老渔民了,根本就不用教,就能把这些鱼清理干净,稍作冲洗之后,进入下一个环节,进行塑封速冻。
继续航行的那艘大渔船,在二十多分钟起网之后,捞上来的也是鹰鲳鱼。
刚刚那个鱼群,有一部分往前面游走正好落入这艘大渔船的渔网呢。
一连两网,都能够爆网,让船工们都非常开心,对这次远洋捕捞也充满信心。
两艘船上都请了厨师,给大家制作好吃可口的饭菜。
鸡鸭鹅肉蛋,以及蔬菜是从岸边带上来的,其他的都就地取材。
有一些龙虾或者是鱼,煎炸炖煮,被端上了饭桌。
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