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胖厨子亲自端着大釜上桌。
宁王笑道:“早就听过这道京西名菜,本王倒要看看,有何神奇之处。”
胖厨子见惯世面的,面对皇亲国戚,也不卑不亢,他轻笑道:“宁王殿下,这活烧鲤鱼,要说神奇之处,就在一个活字。”
“活?”
刘养正是有名的大饕,来了兴致,忙问道:“这有何说法?”
胖厨师缓缓说道:“先是刀工,去鳞去脏之后,鱼肉片成薄片,附着于脊骨,这个时候鱼置冰块之上,还不会死,开釜之后,以热油浇淋鱼身,这个时候鱼肉已六分熟,但鱼头还在张合,由于脊骨中血脉依旧在流通,鱼肉非常的脆弹鲜滑,别有一番风味。”
宁王笑着点头道:“听伱说有点意思,开釜吧。”
“小人遵命。”
胖厨子笑着,缓缓打开釜盖,里面却只有个鲤鱼头,插着一把匕,匕就像鱼身,鱼尾。
电光火石之间,他猛然握住匕,向韩宸豪好刺去。
刘养正大惊道:“有刺客!”
此时那些黑衣护卫,都相隔了七八步,宁王身边就两个文士,一个弹琵琶的女子,都不顶用。
胖厨师高喊着,“暴王害民,为国除奸!”
眼看匕就要捅向宁王心窝,他突然停住了动作,浑身一颤,难以置信地看了下去。
那只极好看的女人手,从他胸膛中穿出,握着一颗正在跳动的心脏。
宁王笑着看向琵琶女:“本王早说过,紫珠的手,世间少有啊。”
(本章完)
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