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当日晚上，他便拿了几个新采摘的红薯出来，给岳茗他们蒸着吃了。
这红薯蒸熟后又甜又糯，刘文锦他们都很喜欢，吃得赞不绝口。
云哥儿原先就惦记着要将红薯做成山云小馆的招牌菜，这会儿看它味道这么好，又兴冲冲地提起了这事儿。
“三哥，你不是说红薯可以拿来做甜点吗？要不你给咱酒楼里卖一点儿呗？”
岳茗闻言也放下筷子看了过来。
山云小馆如今已经是京里最热门的酒楼了，宁乘风的“一石二鸟”
之计本就要用到它。
不过看岳茗和云哥儿这眼巴巴的样子，宁乘风一时兴起，又故意逗了逗他们。
“这么好的东西，自然少不了咱们山云小馆的。
不过这红薯可是我辛辛苦苦种出来的，光买薯种就花了几千两呢！
你们山云小馆要买红薯，打算给我多少两银子呀？”
云哥儿听到这话，眉毛都耷拉了下来，“你不会要我们给你几千两吧！”
云哥儿苦着脸哀怨道。
宁乘风看他这怪模样，没忍住笑了出来，被岳茗瞪了一眼，才没再故弄玄虚了。
“放心吧，后院地里那些红薯，都是给咱们山云小馆留着的。
也不用你们花银子买，到时候我教你们做几道红薯吃食，保准让你们满意。”
“不仅不用你们花钱，我还有个法子，能带着你们赚钱。”
宁乘风此言一出，众人都一脸好奇地看了过来。
但他只说要拿红薯做一样吃食来卖，具体细节无论云哥儿如何追问，他都不肯再透露了。
后头几日，宁乘风白日里照常去工部点卯，晚上回来后，便开始钻研红薯吃食了。
虽说要用顾行之打开局面，但宁乘风没打算靠关系让顾行之同意种红薯。
他要将红薯的好处展示给顾行之看，让他心甘情愿地同意这事儿。
红薯有两样吃法，在军营里头最为适用，那便是将红薯做成红薯干和红薯粉。
红薯干耐存放，不用再烹饪，吃起来十分便宜，官兵们平日里饿了随时都能拿它垫垫肚子。
红薯粉则更适合用来当主食。
燕行秋隔三差五便要来山云小馆打打牙祭，就是因为他们兵营里头的伙夫，做饭的手艺实在是让人不敢恭维，燕行秋和刘小乙都觉得难以下咽。
若兵营里头有了红薯粉，那伙夫们只需烧水将红薯粉煮熟便行了，即便他手艺再差也不影响什么。
红薯粉的配菜宁乘风也已经替他们想好了，宁家的平菇酱菜便不错，同红薯粉拌在一起酸酸辣辣的，味道应当差不了。
若再加些肉和青菜，那味道还能更好一点儿。
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