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去见见这位娄董吧。”
两人离开屋子时,何雨柱心情复杂,满怀期待却又有些忐忑。
他心里清楚,这是改变命运的第一步也是至关重要的一步。
无论如何,他都必须尽力争取。
三天后的谢师宴由何大清单刀赴会组织,设在一酒店内,请来了师傅王福荣夫妇及数位师兄共叙师生情谊。
宴会上,何大清举杯向王福荣表达敬意并赔罪:“师傅,今天请您来的目的主要在于替柱子道歉。
柱子从小被我宠坏了不懂事,前阵子里可能冒犯了您,望您多加体谅。”
王福荣摆手示意大家入座,温和地说:“您过奖了。
其实雨柱这孩子很好,聪慧而勤奋,相信前途一片光明。”
何大清笑道以示感谢,又转向王夫人拱手示意。
“师娘也别记挂在心,事后我会让他来致歉。”
酒至三巡,菜上五品后,王福荣才正式开口说道:“今天请诸位前来是为了告诉大家一个重要信息。
从今以后,雨柱就算正式毕业了。
将来由他制作的菜肴请大家放心食用。
我们这个职业最重视的就是传统的传承,唯有通过师承才是真正的正规之路,否则只能沦为门外汉无法立足。”
何雨柱一听这话,立刻站起身,恭恭敬敬地朝着王福荣鞠了三个躬:“多谢师傅!”
王福荣轻轻点头,然后对着在场的人说:“雨柱这个孩子不仅聪明伶俐,而且将来一定会比我更有出息。
我现在年纪大了,嗓子也不中用了,已经无法再如过去那般执掌厨房。
以后,我就把这个责任交给他,我相信他会让我满意的。”
众人都应声附和,纷纷夸奖何雨柱。
何大清见状内心颇为欣慰。
他知道今天的拜师宴已经达到了目的。
从这一刻起,何雨柱正式成为王福荣的徒弟,也得到了正规的师承,这对他日后厨艺界的道路意义非凡。
席间欢聚结束后,何大清将何雨柱叫至一旁说道:“柱子啊,今天你处理得很好。
我一直认为你是有前途的年轻人。
今后你要好好跟着师傅学艺,让我们的家传厨艺能得以延续和发展。”
何雨柱答应道:“爸爸您放心,我会尽力的。
但我有一件事想要和您商量一下。”
“是什么事?”
何大清问到。
“我想趁年轻多出去走一走、看一看,去学习新的东西。
我觉得我们餐馆要长远经营下去的话,就要不断进步和创新。”
何雨柱答道。
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何大清听罢皱起了眉头:“你是说……”
“我想趁着这谢师宴的机会向师傅:希望能得到允许外出几年去闯荡。
等积累了丰富的经验和见闻后,再回来接手家族饭庄。”
何雨柱进一步解释着他的打算。
何大清停顿了一会才说:“你说的是正确的,不过我需要提醒你一件事儿——咱们家这间饭庄是你爷爷留下来的产业,他希望你能延续这份心意。
如果你在外漂泊后却失去热情怎么办呢?”
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