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周衍第一次做熏鸭，怕做不成功，一直守在旁边看着火，时不时调整鸭子的位置，让它们熏得均匀点。
鸭子被白烟熏得久了之后，底部开始慢慢变成焦黄色，上半部分表皮却还是白白。
“架子有点高，而且这样竖着吊着跟纸片一样，熏得可能不太均匀，我们放矮一点，然后把鸭子平摊熏，这样会能更均匀点。”
江意提出了自己的想法。
“那我们试试，先把架子搬开。”
两人把架子搬开，把鸭子取了下来。
鸭子底部被熏变色，鸭皮受热绷紧了。
“感觉不太行啊，这烟往上飘就散了，没多少能熏在鸭子上，要是有个密闭的东西封住白烟不让他们飘散，再把鸭子放进去熏，应该会更快熏好吧？”
江意戳了戳鸭子，和周衍说。
“你这提议倒是给我打开了新思路，不过这里也没有可以封起来的东西。”
周衍环顾了四周，找不出什么可以替代架子的。
两人冥思苦想了半天，也想不出一个好的办法，只好用之前的办法慢慢熏了。
不过周衍也留心了，看看岛上有没有适合做熏炉的东西。
中途的时候，火灭了，周衍加了柴进去，重新换了一堆新的树叶。
周衍看到鸭子已经上色了，开始出油花了，但是还不够，他给鸭子翻了个面要继续熏。
“树叶不够用了，我去岛里再摘一点。”
周衍对江意说。
江意说太晚了，怕不安全，非要跟着他一起去。
周衍同意了。
晚上光线不太好，周衍带着江意也不敢往走太里面，摘够了树叶后，就回到了岸边。
这一次的熏鸭可把两人折腾够呛，周衍都有点后悔了，反正都知道鸭子的老巢了，想吃就直接去抓好了，费那么大劲做熏鸭，也不知道能不能成功。
两人守着熏了大半夜，终于把鸭子熏好了。
两人不约而同打了哈欠，眼泪花都出来了。
他们在岛上作息规律，日出而作，日落而息，已经好久没熬夜了。
熬了这么半天，两人的上下眼皮都在打架了。
“你先回岩洞睡觉。”
周衍让江意回去，自己则收拾东西。
“我等你。”
江意又打了一个哈欠。
“你看你都困成什么样了，听话，先回去。”
周衍说。
江意只好先回去了，有的时候还接着打了几个喷嚏，周衍听到后皱眉，怕他感冒。
两人一觉睡到中午才醒，周衍第一时间查看了江意的情况，见他没有感冒发烧，活蹦乱跳的，才放心了。
江意惦记着昨天做的熏鸭，拉着周衍到外面去看。
熏鸭被熏得表面渗出油来，往下留形成了一道道痕迹，熏鸭有有点风干鸭肉那味，不过有点湿软，要晒干才行。
这一次折腾下来后，周衍说以后都不做熏鸭了，太复杂了，浪费他们太多时间和精力了。
江意也深有同感，鸭子还是吃新鲜的好，鸭毛虽然难拔，但拔完之后可以直接煮着吃了啊。
“可是，不做熏鸭，也要熏羊肉啊，你忘啦？我们最初做熏鸭的目的就是实验出一个可以保存羊肉的办法啊。”
江意可没忘记他心心念念的羊肉。
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