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吃不完的野菜还可以用水焯了晒干，冬天泡发后吃。
过完年，家里的存粮吃得差不多了，正是青黄不接的时候，幸好现在是春天，野菜生机勃勃，今天挖了的地方过几天再来又是一片。
因此挖野菜的人不少，但是大家互不干扰。
只是小少年们看着赵想一锄头就是一大窝，而他们只能用镰刀这些慢慢挖，心里可妒忌了。
赵想可不管少年们的想法，他挖够野菜，继续扛着锄头回家煮饭。
太阳快到正中央了，再不回去煮饭，爷爷奶奶就下工回家了。
幸好赵想动作快，他刚煮好饭，拌好野菜，爷爷奶奶就回来了。
“阿想今天又挖野菜了？”
看到桌上的凉拌野菜，两位老人哪里还不明白，赵想今天不仅把自留地打理了，还挖了不少野菜。
“嗯，我发现一片折耳根，还有不少蒲公英，便一起挖了回来。”
赵想除了野菜，还切了一些泡菜。
家里有两个泡菜坛子，其中一个泡着红萝卜，时间越久越好，冬天感冒了就用它熬水煮面条吃。
然后把自己裹到被子里，很快就发出一身汗，感冒就能好了。
这算是一种土方法吧，赵想去年试过，确实有用。
为此家里专门用一个坛子泡萝卜，平时可以用来下饭，冬天还能用来治感冒。
而野菜两位老人年纪大了，不敢让他们吃太多，于是泡菜就成了他们用来下饭的主要食材。
“幸好咱家还有粮，不然就得像赵四儿家顿顿吃野菜了。”
赵奶奶提到的人是村中有名的困难户。
他家人口不少，有二十来口人，虽然每年分到的粮食多，但是吃的人也多啊！
一到春天，他们家的存粮就吃得差不多了。
剩下的那点只敢给家中的壮劳力吃，其他人就顿顿野菜，吃到人一脸菜色。
“他们家也太能生了，不说老人，光是和阿想同辈男娃就有十个，再加上三个女娃，和他们兄弟三人。”
赵爷爷给赵四家算了一下人口，两位老人，兄弟三人加他们媳妇就是六个成年人了。
再加上十三个子女，足足有二十一口人了。
而家中真正能干活的，也就七八口人，这还是算上了两位老人。
他们最大的孩子年纪不过比赵想大两岁，半大的孩子也不能当壮劳力用啊！
因此他们大人干得再多，这家中的粮食也是不够吃的。
“不说他们了，阿想你别担心，咱家有粮吃，不会让你饿肚子的。”
赵奶奶怕孙儿听了会想到自己身上，赶紧安慰。
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