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我愿意做！”
餐馆工作的第一天刚进餐馆时，李小妹站在门口，怯生生地环顾四周。
餐馆不大，前厅有五六张桌子，摆放得密密麻麻。
后厨的窗口上挂着一块油腻的帘布，厨房里传来锅碗瓢盆的碰撞声，还有油烟的呛鼻味。
“就是你呀来干活的？”
一个声音打断了她的观察。
李小妹抬头，看到一个身材微胖的中年女人正从柜台后走出来，手里拿着一条擦得发黑的抹布，目光上下打量着她。
“嗯，我……我可以从现在开始。”
李小妹的声音有些紧张，双手不自觉地攥紧了布包的肩带。
中年女人冷哼了一声，抬手指了指后厨：“先去把碗洗了，动作快点，别磨磨蹭蹭的！”
第一次的手忙脚乱后厨的水池里堆满了油腻的碗碟，残羹冷炙散发着难闻的味道。
李小妹深吸一口气，把布包放在一旁，挽起袖子开始清洗。
水龙头哗啦啦地响着，她笨拙地拿起一个碗，用洗碗布胡乱地擦了几下，又用水冲了冲。
“小妹！
你洗的什么玩意？这么多油渍没擦干净，客人怎么用？”
老板娘忽然站在她身后，声音刺耳地喊道。
李小妹被吓了一跳，手一滑，“哐当”
一声，一个碗摔在水池里，发出刺耳的响声，水溅了她一脸。
“哎呀！
你怎么这么笨手笨脚的！
别砸了我家的碗！”
老板娘气得一拍大腿，指着水池里的碗，“赶紧洗干净，少磨叽！”
“对不起，我马上擦干净！”
李小妹慌忙低头，一边擦掉脸上的水珠，一边加快了手上的动作。
端盘子的尴尬洗完碗后，她刚松了一口气，却听见老板娘在前厅喊：“小妹，这菜端给三号桌！
快点！”
李小妹急急忙忙跑出来，端起餐盘准备送菜。
餐盘里的几道热菜散发着香气，可也因为她端得不稳，热汤轻轻晃动，几滴洒在了盘子边缘。
“走路小心点，别洒了！”
老板娘在后面盯着她，大声提醒。
李小妹咬着牙，小心翼翼地走到三号桌，把菜放到桌上，却不小心碰翻了桌角的一个水杯，杯里的水溅了一地。
“哎呀！”
顾客皱起眉头，往旁边挪了挪，满脸不悦。
“小妹，你是成心添乱的吧！”
老板娘一看，气得快跳起来，立刻拿着抹布冲过去，“你今天要是再摔什么东西，我就让你滚蛋！”
“对不起，对不起……”
李小妹低着头，不停地道歉，脸红得像要滴血。
她拿起抹布，迅速蹲下身擦干地上的水渍，心里充满了懊恼和自责：为什么我就这么笨？连端盘子都做不好。
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