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今日份料理小技巧,生抽调味,老抽上色。
但是事已至此,索菲亚也只能硬着头皮装盘上菜了。
另一边的亨里克也开始进行自己的料理改版了。
土豆块等菜都配齐了。
他也到了调汁的那一步。
柠檬汁闪亮登场,亨里克把生抽和盐,糖都混在碗里,然后滴入了一些柠檬汁,倒了一点蚝油,学着索菲亚的做法又倒进去了半杯水。
然后将菜都放到锅里,倒入料汁,开始了自己的翻炒。
很快,他也准备上菜了。
索菲亚把自己的地三鲜端了上去。
评委对着一盘黑菜面面相觑。
最终还是由其中最年长的人站出来,率先动筷。
吃起来也很怪。
不是标准的地三鲜。
但考虑到做菜的人。
还算可以。
7,7,7,7,7一水的成绩将索菲亚的得分控制在35分。
全场的最低分出现了!
现在索菲亚只能祈祷亨里克做的更差了。
接下来,亨里克开始上菜了。
从外表上看,亨里克的菜卖相不错,至少已经比索菲亚的料理要好了。
还做出了酸甜口的料汁。
虽然还是怪怪的。
柠檬的酸涩感还是存在在料理里。
评委品尝完之后,又一次表现出了沉默,今天这两道菜真是一道比一道怪。
于是评委打算赶紧打完分再说。
对视一眼之后,开始打分。
6,8,7,8,534分的成绩成功又刷新了一遍这个场所的最低分。
不过只能说是非战之罪。
两个人谁也不会做中餐,只能无奈的自己改了。
现在看来改的不是很好啊!
堂岛安看着台面上的众人心里想着。
这下,亨里克是真的人麻了。
威廉笑的风度都不要了。
实在是太有意思了。
no1的选手眼看就要率先出局了。
堂岛安也没有预料到这个场面。
亨里克输给索菲亚的后果相当严重。
至少证明着他已经率先离开了争夺晋级名额的路程。
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