权七小说

第124章 124酿酒(第3页)

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突然见王维维又找来一些湿毛巾放在锅盖上面。

没过多久,锅里面的酒水开始沸腾了,王维维一摸毛巾热了,又把毛巾从锅盖上拿了下来,用冷水重新冷却后再放上去,反复如此。

时间又过了一会儿,只见一股液体顺着管道向着另外一个锅中缓缓流出。

忙至深夜,王维维将那些酒反复的蒸馏提纯,终于提炼出来纯度高达百分之九十五的纯酒精,然后还蒸馏出许多蒸馏水。

酒精在这个时代说是神仙水也不为过,酒精消毒杀菌什么的不用多说,就知道效果杠杠的。

本来王维维是想弄出纯乙醇的,但是太耗功夫了,无奈只得放弃。

王维维将只提纯过一次的白酒拿了出来,然后又倒出一些蒸馏水,按照之前的记忆调配比列。

最后混着蒸馏水一起倒入白酒里,随后便打上一点点白酒稍微品尝下。

“啧啧啧。”

有一半现代勾兑酒的那味儿了,条件不允许只能做到这个地步了,不过今天也没白忙活,现在高纯度消毒水什么都有了。

不过想想以后提纯酒,不可能每次还出去自己卖吧,趁现在自己兴致还在,一起把酒曲也做出来放在那里酵吧。

不过酒曲的制作过程还是太麻烦了,但是也不能途省事。

王维维想着,要做酒曲必须要有有霉菌的种子,于是便有又跑到地窖,找了一些谷物,慢慢的把谷物捣碎。

东挑细选的的找地方,终于功夫不负有心人,她把捣碎的谷物拿了一个袋子包着。

然后放置在专门的地方,谷物放好了,现在只要每天来看看这谷物霉的情况就好了。

就是这酒曲做出来不知道品质怎么样了,这个也是一个水磨功夫,有了酒曲之后在慢慢尝试吧。

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